飲食少糖 可預防老年癡呆

發佈時間： 2021-09-29 11:00:12   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 張豐

提到和糖有關的疾病，大家想到的就是糖尿病，其實，血糖增高不僅會引起糖尿病，還和老年性癡呆密切相關。臨床研究表明，若在青、中年時期經常攝入大量的糖、鹽、油，到老年後就易患老年癡呆。含糖食物攝入過多，會使血糖升高，升高的血糖可經肝臟轉化為脂肪，升高血脂，加重血管壁的脂質沉積和硬化，引發腦血管病變，從而導致血管性癡呆的發生。因此，不建議老年人攝入太多含糖食物，而應多吃蔬菜和水果。值得提醒的是，如果糖尿病患者有記憶障礙，容易産生低血糖症，血糖不應控制得太低。（武漢市中心醫院中心實驗室 彭彩霞）