長三角四省市聯合推進保健食品追溯管理

發佈時間： 2021-09-10 11:07:46   |  來源： 光明網   |  責任編輯： 張豐

9月6日，上海市市場監管局、江蘇省市場監管局、浙江省市場監管局、安徽省市場監管局聯合發佈《關於推進長三角地區保健食品生産經營企業食品安全資訊追溯試點工作的指導意見》(以下簡稱《意見》)，加強保健食品生産經營企業食品安全資訊追溯管理，實現保健食品來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。

《意見》明確，相關省市場監管局將於2021年9月底前，在上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等六個城市（首批長三角食品安全資訊追溯試點城市）的保健食品生産企業中，選擇2至3家保健食品生産企業開展試點，每家試點企業選擇2至3個試點品種。並於2021年12月起，在試點保健食品生産企業生産的試點品種保健食品外包裝上印製或粘貼追溯二維碼。

《意見》要求，參與試點的企業應當建立食品安全追溯體系，利用資訊化技術手段，確保食品安全追溯資訊的真實性、完整性。相關企業生産保健食品或受委託生産保健食品出廠上市前，需在産品外包裝上印製或粘貼追溯二維碼，方便消費者查詢，獲取産品追溯資訊；保健食品生産企業可以選擇採用“一品一碼”或“一物一碼”的食品安全資訊追溯形式。

據介紹，“一品一碼”即每類産品一個二維碼，消費者掃碼後可按生産日期或批次及購買網點查詢産品的追溯資訊。“一物一碼”即每件産品一個二維碼，消費者掃碼後可直接查詢到此件産品的追溯資訊。保健食品生産企業向下游經營企業供貨時，可以採取“一單一碼”的供貨單資訊追溯形式，保健食品生産企業出廠銷售産品時，向下游經營企業提供一張含有二維碼追溯資訊的供貨單，下游企業可通過掃描供貨單上二維碼獲取並上傳保健食品追溯資訊。

《意見》指出，今年將確定試點保健食品生産企業及其試點品種，實現試點企業食品安全資訊追溯覆蓋率、資訊上傳率均達到100%的目標。2022年，將確定試點保健食品經營企業，擴大保健食品生産企業試點範圍，持續推進長三角地區保健食品生産經營企業食品安全資訊追溯，並實現追溯資訊共用。（樂之）