當前位置: 健康中國> >

山西著力推進食品産業高品質發展

發佈時間: 2021-01-20 10:36:22   |  來源: 人民網   |  責任編輯: 張豐

 

2020年以來,山西省強化食品安全標準實施,大力提升食品品質,以品質興農,打造一批特色農業品牌,做大做優“晉字號”農業品牌。同時,全面推進食品生産經營許可改革,大力優化營商環境,強化科技支撐,延伸産業鏈條,著力推進食品産業高品質發展。

作為國家標準化綜合改革試點省份,山西省強力推進標準化改革,著力構建食品安全標準體系。山西省衛健委全年備案食品安全企業標準150個,啟動“山西藥茶”13個食品安全地方標準立項。山西省農業農村廳高效推進43個有機旱作農業標準化示範區建設,立足建立覆蓋産前、産中、産後各環節的符合山西特色的有機旱作農業全産業鏈標準體系,發佈一批地方標準,申報國家標準和行業標準,結合物聯網、雲計算、大數據等技術,通過感知設備、防偽標簽和二維碼等設備技術,支援有機旱作農業科研和生産基地率先建立農産品“身份證”制度,實現基地生産、農藥殘留檢測等資訊的全程可追溯,為有機旱作農業標準化生産、産業化運作、品牌化行銷奠定基礎,為全國同類型地區推廣提供支撐。山西省市場監管局發佈92項農業地方標準,社會團體聲明公開“山西小米”“山西好糧油”系列以及山西特色食品工藝規範等141項標準。

山西省出臺《關於加快推進農産品精深加工十大産業集群發展的意見》,依託雜糧、畜禽、蔬菜、鮮乾果、中藥材等特色農産品資源優勢,聚焦精深加工環節,以拳頭産品為內核,以骨幹企業為龍頭,以園區建設為載體,以三大省級戰略為依託,以標準和品牌為引領,以現代農業科技為支撐,打造釀品、飲品、乳品、果品等特色鮮明、結構合理、鏈條完整的農産品精深加工十大産業集群。

目前,山西省“三品”認證數量由全國第20位上升到第12位,登記保護農産品地理標誌154個,位居全國第三。山西省還大力支援農業標準化建設,在全省建成225個國家級、省級標準化生産示範園,11家食品行業省級工程技術研究中心,16家國家及省級企業技術中心,推動30個特色産業集聚區試點建設。

通過改革,企業辦理食品生産許可手續由10個工作日壓縮至6個工作日,低風險食品生産許可試行告知承諾制,由6個工作日縮減為2個工作日。截至目前,全省生産加工食品企業數量同比增長39%。

此外,山西省市場監管局啟用山西食安App、食品經營監督檢查App,將原食品藥品檢測中心、農産品品質安全檢驗檢測中心、糧油檢測中心等22家檢驗檢測機構整合為山西省檢驗檢測研究中心。建成國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室(運城)和國家雜糧檢疫檢測重點實驗室(大同)兩個國家級重點實驗室,助力智慧監管。(記者秦海峰)

延伸閱讀