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食欲不振 試試青芒番茄炒雞肉
發佈時間: 2020-09-30 10:53:09 | 來源: 人民網 | 責任編輯: 張豐
雖然已是秋季,但南方的最高氣溫依然在30℃徘徊,不時來陣颱風雨,濕熱擾人,食欲不振怎麼辦?廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦,不妨試試用青芒番茄入菜喚醒你的味蕾,具體做法如下——
青芒番茄炒雞肉
材料:青芒果250克,雞肉1斤左右,番茄和洋蔥各1個,生粉、胡椒粉、牛油、白糖各少許。
做法:將芒果洗凈去皮切片,洋蔥和番茄洗凈切成塊,雞肉洗凈切塊加生粉拌勻;起鍋加油燒熱,放洋蔥炒出香味後加雞肉炒勻,再加適量牛油、白糖、胡椒粉、精鹽,倒入芒果、番茄,加少量水炒勻,待熟後出鍋即可食用。
功效:提振食欲,尤其適合脾胃虛弱、食欲不振、氣血虧虛、咽幹口渴者。(全媒體記者翁淑賢)
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