秋雨連連濕氣重，3道應季祛濕湯做起來

發佈時間： 2020-09-17 09:30:53   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 張豐

這幾日連下了幾天秋雨，白天暑濕蒸騰而上，夜晚則開始涼了。要警惕，初秋的濕冷更容易傷人。

在夏秋過渡的季節，濕氣比較重，體內有濕的孩子，不要急著滋補潤燥。孩子不燥，何必強行潤燥？反而會打破身體內外的平衡。秋雨季的兒童保健，最重要的是抓住一大要點：祛濕，兼顧兩個調理原則：健脾+防寒，寶寶自然安秋無憂。

秋天除了易生內濕，還要注意外濕

很多家長都知道，中醫所講的濕，分內濕和外濕。

所謂內濕，就是脾胃運化不利，體內的水反為濕，谷反為滯，水濕內停。簡單地理解就是，脾胃好了，體內的水能成為津液，能像小溪一樣濡養著五臟六腑，這種狀態就是健康的。

當脾胃負擔過重，體內的水就只能成為死水泥塘般的水濕、痰飲，和食滯一樣阻礙了氣血暢行，還會讓脾胃更受累。

有的家長不明白，不是説秋天很乾燥嗎？寶寶怎麼還會生濕？飲食不當、脾胃受損，正是秋季生內濕的一大主因。

除了內濕，秋季還要提防外濕。初秋時節的特點是“一場秋雨一場寒”，外部環境氣候潮濕，導致外濕明顯。

有的寶寶淋了雨受了涼，抵抗力差點的就會外感風寒；抵抗力好些的，或家長懂得應急驅寒的，表面上可能沒大事，其實外濕也會多少影響體內的水準衡，健脾消積的效果沒之前那麼明顯了。

這也提醒了生活在南方，外部環境常年多雨、潮濕的家長孩子，脾胃健運是少生病的前提，而合理祛濕則是脾胃健運的前提。

有這5個濕氣特徵，可用這3個方祛濕防濕

判斷寶寶是否濕氣重，主要看以下5個特徵：

一看舌苔：舌苔白厚、或者發黃，舌體上容易有牙齒的痕跡。

二看大便：大便溏稀，不成型，黏在便池上不易沖掉。

三看胃口：胃口不好，食欲不振。

濕氣重會影響脾胃運作、影響消化。如果寶寶食量明顯減少，不想吃，很可能也是體內有濕氣。

四看精神：精神狀態差，容易睏倦、無力。早上起床也還是睡不醒的樣子，無精打采。

五看體態：體態虛胖，常出汗，汗液黏膩，易累易多病，則多屬痰濕質，體內濕氣重。

出現以上這些情況，就屬於體內有濕，不建議給寶寶吃寒涼的食物，也不要盲目潤燥。濕氣重的時候，孩子多少都容易有積食的。建議家長可以採取這套方案：

祛濕前期：

方法：素食+祛濕+消食，如四星湯，桃苓湯（濕滯偏熱）等。

祛濕後期：

方法：祛濕+健脾，如健脾祛濕湯等。

現在正值秋雨季，有一些家長常疏忽的做法，容易導致寶寶生濕，要儘量避免：

避免吃生津解暑偏寒的夏季瓜果，或滋陰偏寒的秋季瓜果；避免吃甘肥滋膩、厚重大補的食物；避免過於信奉“秋凍”，天冷下雨不添衣；避免過度興奮跑跳、過量運動、大量出汗後沒注意防寒；避免空調、風扇直吹入睡，避免天氣陰涼有雨時，窗戶對著床大開。

秋季祛濕，更要顧脾

我常常強調，孩子的五臟六腑脆弱嬌嫩，祛濕不等於粗暴地天天喝陳皮薏米水。一味靠外力祛濕，容易損傷陽氣，也難以形成良性迴圈。

尤其在秋天調養保健，之所以要祛濕，多是在給夏天不正確餵養導致的脾胃受損做緊急補救。只有把夏天囤積的濕祛掉，脾胃才能有比較好的基礎去斂藏補益，囤積充足的陽氣抵禦秋冬寒邪和疾病。

因此，秋季祛濕，更要顧護好脾胃。而且，對於孩子來説，祛濕只有與健脾雙管齊下，才能有較好的功效。孩子沒積食的時候，可以選擇一些性平，兼顧健脾益氣和祛濕功效的食物，比如：泥鰍，味甘、淡，性平，利水祛濕、補中益氣、健脾養胃；芡實，味甘，性平，祛濕利水、健脾補中、溫補腎陽、固精補腎；赤小豆，味甘、酸，性平，健脾益氣、利水除濕、解毒排膿。

具體的食療方有很多，以下3個供家長參考：

花生瘦肉泥鰍湯

材料：花生10g，瘦肉50g，泥鰍25g，薑片、鹽、胡椒粉少許。

做法：瘦肉切塊，焯水待用，泥鰍處理乾淨；鍋內加5碗水，大火燒開後加入瘦肉、花生、薑片，再次燒開後轉小火煮1小時；揭蓋倒入泥鰍、鹽、胡椒粉，煮5分鐘即可。

功效：利水祛濕，補中益氣。

適用年齡：3歲以上寶寶對證，少量多次分服。蠶豆病寶寶可以服。

芡實核桃糊

材料：去核紅棗2枚，芡實15g，核桃仁10g，白糖適量。

做法：豆漿機內倒入食材，加適量溫開水，打成糊狀即可。

功效：祛濕利水、健脾補中。

適用年齡：2歲以上寶寶少量多次分服。蠶豆病寶寶可以服。

核桃花生雙豆湯

材料：核桃仁10g，排骨50g，水發赤小豆10g，水發眉豆10g，鹽適量。

做法：排骨焯水待用；鍋內加約5碗水，大火燒開後加入食材，再次燒開後轉小火煮1小時，加入適量鹽調味即可。

功效：利水祛濕，健脾補腎。

適用年齡：3歲以上寶寶，對證少量多次分服。蠶豆病寶寶可以服。

（許尤佳）