凈菜上市促垃圾減量

發佈時間： 2020-06-09 16:29:16   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 張豐

為進一步助推垃圾在源頭上減量，北京市商務局和農業農村局積極推進凈菜上市工作，先期主要在農産品生産企業和農産品批發市場、連鎖超市等農産品流通企業組織開展。

北京新發地農産品批發市場鼓勵凈菜入場——果蔬從原産地裝車前便去掉多餘部分，有效地減少了進入市場垃圾總量。同時還提倡商戶推出清洗、切割之後的成品凈菜，提供給商超、餐廳、食堂以及市民，最大限度減少廚余垃圾的産生。通過開展凈菜上市活動，新發地每天能夠減少産生果蔬垃圾20%，全年累計能夠減少源頭垃圾7000余噸。

《人民日報》（ 2020年06月09日 13版）