專家：孩子暑期也應保持均衡健康飲食

發佈時間： 2018-08-15 10:39:54   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

進入暑期，緊張的學習生活節奏放慢下來，不少孩子規律的作息和飲食也隨之打亂。專家提醒，孩子在暑期也應保持均衡健康的飲食。

南京市婦幼保健院兒童保健科副主任醫師張敏表示，在暑假，家長仍需注意讓孩子定時定點吃飯與作息：注意適當的運動和規律的作息，避免營養過剩或營養不良，更要避免三餐混亂。“孩子暑假在家吃零食容易比平時多，家長一定要控制零食量，保證孩子按時就餐，不要打亂脾胃功能。”張敏説，一定要吃早餐，晚餐不要過於豐盛，儘量別吃高能量的夜宵。

飲食結構上應多元化，每日三餐應合理搭配足夠的果蔬、豆類、穀物、蛋奶、魚肉等食品，保持營養均衡。張敏説，夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物，可多食黃瓜、番茄、萵筍、扁豆等含有豐富維生素Ｃ、胡蘿蔔素和無機鹽等的食物。同時還可挑選利於滋陰、健脾、祛暑、化濕的食物，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、香菇、平菇、銀耳等。

“夏季人體代謝快，出汗多，許多人習慣拿飲料當水喝。”張敏提醒，過度食用飲料甜品對孩子生長髮育不利。很多飲料只有糖，屬於“空能量”，沒有營養價值，多食用只會引起孩子發胖，還易引發蛀牙。夏季最好的飲料就是白開水，如果運動較多，一定要注意給孩子補充鹽分，適當喝些鹽水，保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。（記者邱冰清）