當前位置: 首頁 > 中國文化

春季宜喝的茶

發佈時間: 2018-04-24 11:17:31   |  來源: 中國網健康   |  責任編輯: 許晴晴

中國網健康訊(李曉憲 任文婷) 中國是茶的故鄉,我們的茶文化源遠流長,博大精深。喝茶也是一種很好的養生習慣,我們現代人不僅充滿了對茶文化的喜愛,血液裏也同樣滿布著對茶的傾好,天氣有四季的變換,喝的茶跟著季節的變化也不一樣,春天宜飲花茶、夏季適飲綠茶、秋季應飲青茶、冬季則益選紅茶。

那麼春季適宜喝的花茶有哪些呢?

茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人誇”來形容茉莉花茶的香氣,其實茉莉花茶不僅香味誘人,其還有驅除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困。

菊花茶,菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內毒素,增強抵抗力,春天是萬物始發之際,人體也有可能陽氣過剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。

金銀花茶,春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等症狀,而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。

晚春夏季才適宜喝綠茶,初春時不宜喝綠茶,綠茶雖然有防輻射的功能,適合長期用電腦的人群,但是綠茶性寒,不適合在初春喝,特別是對那些體質偏寒的人來説更不適宜在初春飲用綠茶,綠茶適合體質偏熱、精力充沛的人喝。因為初春和仲春寒氣較重。等到晚春熱氣上升時可以適當的喝些綠茶。

根據體質選茶,每個人都有不同的體質,有陽性之人、也有陰性之人,應該根據自己的體質對症選擇,紅茶偏暖、綠茶偏寒、黃茶烏龍比較中庸、白茶比較輕,如果自己體質偏陽就喝點綠茶、黃茶、白茶,如果體質較冷,則適合喝紅茶、花茶。

穀雨前後的茶葉又有什麼不同呢?

乾隆大帝在《觀採茶作歌》中寫道,“嫩莢新芽細撥挑,趁忙穀雨臨明朝;雨前價貴雨後賤,民艱觸目陳鳴鑣(biāo)。”説的便是穀雨時節前後的茶市現象。穀雨後茶葉嫩度會降低,那麼這直接影響的便是所製成的茶的品質和滋味了。雨前茶醇厚順滑,湯質粘稠,香氣豐富程度高;而穀雨後的茶,苦澀味會偏重,香氣綻放度降低。這也就不難理解,為什麼著名的西湖龍井會有著“烹煎黃金芽,不取穀雨後”的説法了。

另外,喝茶應先用水沖一遍,因為茶上一般都有農殘,飯後一小時飲茶習慣最好。

大好的春光,工作之餘,閒暇時刻,別辜負了你的香茶哦。