學生營養餐豈能變成問題餐

發佈時間： 2018-04-19 10:26:53   |  來源： 健康報   |  責任編輯： 許晴晴

學生營養餐在配送過程中，原本經公開招投標的知名品牌食品被換成了本地生産的不知名産品，疑似未拿到生産許可證的食品被允許進入校園試吃。連日來，河南省商丘市虞城縣農村義務教育學生營養改善計劃實施過程中發生的這件荒唐事，引發當地不少師生和學生家長的質疑及擔憂。（4月17日《工人日報》）

從2017年秋季學期開始，農村義務教育學生營養改善計劃覆蓋全部國家扶貧開發重點縣。它既關係到農村貧困地區孩子的營養均衡、健康成長，同時還可以減輕一些家庭的經濟負擔，意義重大。

然而，一些地方的營養餐卻變得越來越沒有營養，甚至開始變味、變質。比如這次被曝光的河南商丘虞城縣農村義務教育學生營養餐，就被很多孩子丟棄在學校垃圾桶。用孩子和家長的話説，學校發到他們手裏的營養餐，實在讓人難以下咽。

更讓人無法理解的是，以前該校提供給孩子們的都是知名品牌的食品，很受孩子們喜歡，但是突然就換成了當地某款不知名的火腿腸品牌。當地教體局説是學校主動提出來的，而學校則説是教體局統一要求的。當地教體局還出示了學校提交的“更換火腿腸申請報告”。然而這份報告暴露出更大的疑點。其一，不同學校提交的報告，內容高度一致，有幾份報告甚至一字不差，難道是有人提供了模板，學校照抄的？其二，當地那麼多學校的師生“不約而同”捨棄大品牌，選擇當地不知名的品牌，顯然不符合常理。

媒體記者調查發現，這家當地食品企業直到2017年12月25日才取得“熱加工熟肉製品”生産許可，而當地中小學校提交的報告落款日期卻是2017年12月5日左右。這意味著這家食品企業在沒有取得生産許可情況下生産的雞肉火腿腸已經提前進入校園，作為營養餐發放給學生試吃。

把知名品牌換成當地企業的不知名品牌，很難不讓人懷疑這背後存在利益輸送、假公濟私等行為。學生營養餐變成了問題餐，背後到底營養了誰，學生、家長和公眾迫切需要當地有關部門給個説法。（苑廣闊）