被傳不僅美顏還能防治心腦血管病
三七有傳説中那麼神奇嗎?
發佈時間： 2018-03-13 14:54:11 | 來源： 北京晚報 | 責任編輯： 郭江
這些關於三七功效的説法，相信大家生活中也早有耳聞，但三七究竟有哪些功效?服用中又有哪些注意事項?三七到底該如何挑選?今天北京中醫醫院的專業藥師來解答您心中的疑惑。
三七為什麼叫三七
因為三七播種後三至七年才能挖採，而且每株通常長3葉柄，每個葉柄長5-7枚葉片，故名三七。《中國藥典》記載，三七性溫，味甘、微苦，歸肝、胃經。功效為散瘀止血，消腫定痛。用於咳血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血、胸腹刺痛、跌打腫痛。
現代藥學研究其富含三七皂苷、三七多糖、三七素、揮髮油、黃酮類物質等，具有保護心肌、抗心肌缺血、抗心律失常、抗動脈粥樣硬化、保護腦細胞、治療多種出血、抗腫瘤等作用。
很多現代中成藥，都是以三七或三七皂苷為主要成分研製的，比如：血塞通(膠囊、片、滴丸等)、復方丹參滴丸、復方血栓通等。
三七VS三七花
我們常説的三七隻是三七的乾燥根和根莖，其實三七整株都可做藥用，三七花就是三七的乾燥花絮。三七花味甘性涼，歸肝經，有清熱、平肝、降壓的功效，用於治療肝熱引起的眩暈、耳鳴等，也可治療咽痛音啞。三七花的用法十分簡單，無需像三七一樣打粉後才能服用，而是取其適量，用開水沖泡後代茶飲頻服即可。
現代藥學有研究表明，三七花中的總皂苷含量比三七根中總皂苷的含量高，因此，三七花逐漸為更多的醫生應用。
三七與西洋參效果不相同
三七、西洋參雖然都屬於五加科人參屬植物，但人參屬植物是一個具有較高藥用與保健價值的藥用植物類群，具有滋補強壯，活血化瘀，治療跌打損傷，調理氣血，補血止血，治療肺虛咳喘等功效。但由於生長環境、性味歸經均不同，三七與西洋參在功效上還是有很大差異的。
三七生用具有散瘀止血，消腫定痛的功效。熟用有補血、強壯補虛之功效，可用於身體虛弱，氣血不足的面色蒼白，頭昏眼花，四肢無力，食欲不振等症狀。
西洋參功效為補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內熱消渴、口燥咽幹。
由此，三七與西洋參，雖是同科同屬的植物，但功效並不相同，所以不可以相互替代哦。
不是人人都能用三七
三七“生打熟補”的用藥理論廣為人知，且其藥膳養生滋補養生的功效也已經深入人心，但卻一直未被政府相關部門列入“既是食品又是藥品的物品”名單中。
這主要是因為有一些人群並不適宜服用三七。如血虛或血熱出血的患者以及孕婦應禁止使用三七，另外，過敏體質，特別是對三七過敏的患者應謹慎使用。
如果您已經在服用一些含有三七的中成藥，想再加服三七粉，或您拿捏不準自己的體質是否適宜服用三七，請您一定要到醫院就診，請專業的中醫大夫為您辨證施治後酌情開具處方，以免發生意外。
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挑選三七的小技巧
提起三七的品質，就不得不説到一個字——“頭”。三七的品質和價格常按照每斤有多少個三七來確定，這個數量在藥行裏稱“頭”。另外，“頭”也有個頭的意思，個頭越大，品質越好，價格也就越高。
如果有20個以內的三七剛好夠一斤(500g)，每個長度不超過6釐米，這就是一等三七了。挑選三七時首先應仔細觀察外觀，好的三七可説是“銅皮鐵骨”。外觀自然，內截面應為黃綠色，乾燥。
有時為了使三七的保存時間更長，也會為三七打蠟。打蠟三七是用滑石粉和蠟將三七表面打磨光滑，因此打蠟三七外觀亮、顏色呈深褐色。不要挑選表皮發黑，內截面為白色或黑色的病三七。
如果您購買的三七表面有微微發紅的顏色，也不用緊張，應該只是殘留的土壤，用清水和小毛刷細細清理外皮就可以了。整頭的三七越幹，打出的粉也越好，有條件的人可以直接購買整頭的三七，然後自己到藥店加工成粉。
如果為了服用方便而購買三七粉，請到正規藥房或藥店購買。如果您以20頭的價格買到用無數頭三七打的三七粉，那差的就不只是加工費的問題了。
過於便宜的三七不可信。由於三七對土壤種植條件要求高，且是不能在同一片土壤上連續種植的植物(在種植過三七的土壤上連續種植會發生嚴重的腐根病，致使三七産量下降)，因此，隨著種植土地的逐漸減少，及大眾對三七的需求逐漸增加，近幾年三七價格有所上漲，如果您以十分“誘人”的價格買到了所謂的“20頭”三七，就有必要請專業藥師鑒定真偽了。
■小貼士
三七面膜
這裡為大家介紹一個三七妙用小藥方，就是內外兼修的三七面膜。
用料：三七粉(生)3g，蜂蜜適量
做法：取適量蜂蜜和三七粉順時針調勻成糊狀敷面，具有活血潤膚的作用
作用：長期使用可使皮膚光潔細嫩，在秋冬非常乾燥的季節能達到很好的潤膚淡斑作用
如果敷面期間再用蜂蜜水內服三七粉，效果則更佳。