食療助眠 膳食醫生話你知

發佈時間： 2017-08-23 10:00:52   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　隨著生活節奏的加快，失眠這種亞健康狀態越來越成為人們的困擾。膳食醫生提醒有睡眠問題的人群可不能忽略飲食的重要性。早在《皇帝內經》中就有“胃不合則臥不安”的説法，就是告訴我們，飲食不合理也可以影響睡眠品質。

　　膳食醫生建議通過調理飲食來改善睡眠品質，您需要注意以下幾點：

　　◎減少飲食中 影響睡眠的不良因素

　　1.咖啡因的大量攝入。

　　我們平常喝的咖啡、茶飲、可樂中都含有咖啡因，應當注意慎重食用的。

　　2.睡前進餐難消化的飲食。

　　刺激性的食物、過飽的晚餐會增加人體胃腸的工作量，刺激腎上腺激素分泌，會讓大腦容易興奮。

　　3.醉酒的方式幫助入睡。

　　睡前少量飲酒會讓人更容易入睡，但會擾亂睡眠，使頭痛、盜汗。

　　有研究表明，酒精通常會擾亂快速眼動睡眠時間，導致深睡眠時間減少。所以，膳食醫生不建議採用醉酒的方式幫助入睡，對身體也會産生其他不良影響。

　　4.其他。

　　睡前或者半夜醒來不要吸煙。大量飲水會影響睡眠。高鹽飲食易導致口乾、口渴、腹脹，從而加重失眠。

　　◎培養有助 睡眠的科學飲食習慣

　　膳食醫生建議每日膳食搭配：

　　1.保證1-2兩粗糧或薯類，約佔一日主食總量的1/3;2.保證半斤綠葉蔬菜;3.1-2兩豆製品及蛋類;4.300-500g乳製品;5.堅果15g;6.低鹽低脂：油30g，鹽6g;7.一日三餐食量的分配比例為3：4：3。

　　◎有助睡眠的營養成分分析

　　1.色氨酸：具有鎮靜和誘發睡眠的作用，包括牛奶、堅果、香蕉、蜂蜜和雞蛋等食物，建議睡前適當食用。

　　2.B族維生素：能調節新陳代謝，增強神經系統功能，具促進睡眠的作用。食物來源為粗糧、各種蔬菜水果等。

　　3.鈣：有利於幫助大腦利用色氨酸來製造退黑色素，提高睡眠品質。鈣鎂為天然的放鬆劑和鎮定劑。食物來源為堅果、乳製品等。

　　◎膳食醫生 建議中醫傳統食療

　　在我國傳統的中醫治療中，調理失眠常用到兩位藥食同源的食材：酸棗仁、龍眼肉。

　　酸棗仁

　　食療價值：寧心安神、補中養肝、斂汗等作用，對虛煩不眠、驚悸怔忡、體虛自汗等病症有較好的治療效果。

　　營養成分：酸棗仁皂苷、白樺脂酸、樺木素等。

　　食療方法：酸棗仁粥、炒熟後代茶飲用。

　　龍眼肉(桂圓)

　　食療價值：益氣補血、寧心安神、增強記憶力。

　　營養成分：高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等。

　　食療方法：龍眼蓮子粥。

　　膳食醫生建議平時要注意自身的調節，放鬆心態，不要給自己太大壓力，合理鍛鍊身體，安排好作息時間，不要熬夜。多吃對於睡眠有利的食物。這樣就可以保證睡眠品質。(項林)