秋季潤燥，少不了雪梨

發佈時間： 2017-08-23 09:56:04   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　受訪專家/廣州市中醫醫院治未病中心主任 陳群雄

　　處暑，正處熱轉涼的交替時期，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，養生應轉向斂神、降氣、潤燥、抑肺扶肝。廣州市中醫醫院治未病中心主任陳群雄介紹，秋季開始乾燥，人們開始出現舌幹咽躁，飲食宜酸補，忌辛辣。多食酸味果蔬，如芝麻、蜂蜜、秋梨、蓮藕等，而銀耳、百合、蓮子、麥冬、玉竹、海蜇等清熱潤燥安神之品有助於秋季的睡眠。

　　食療方

　　●秋梨白藕汁

　　材料：梨500克，藕500克，白糖適量。

　　做法：藕梨洗凈，壓榨取汁，多次飲服。

　　●麥冬粥

　　材料：麥冬30克，粳米100克， 冰糖適量。

　　做法：麥冬加水300毫升，煎取藥汁150毫升，藥汁加適量水，與粳米同煮至粥成，加冰糖調味即可。(記者 余燕紅 通訊員 高三德)