葡萄幹鮮為人知功效

發佈時間： 2017-08-11 10:30:29   |  來源： 環球網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　很多父母認為葡萄幹像其他甜食一樣，既含糖量高，且還粘牙，吃多了會引起蛀牙，所以不願意給孩子吃葡萄幹。

　　美國牙科學院專家的最新研究報告顯示，葡萄幹內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，非但不損害牙齒，而且能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等口腔疾病。研究專家在葡葡幹中發現了齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇、樺木酸和五羥甲基二糠醛5種化合物，而這些物質是植物中的天然抗氧化劑，有利於牙齒和牙齦健康。因此，這項研究得出了與傳統觀點相反的結論，喜好吃零食的孩子們今後可以大嚼葡萄幹而不必擔心有害牙齒了。