晉中市食藥局組織開展食品快檢培訓

發佈時間： 2017-08-08 10:12:25   |  來源： 黃河新聞網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　為有效提升檢驗檢測能力，進一步提高監管隊伍業務能力，8月4日，晉中市食藥局組織了食品快檢培訓。市局食品相關科室、市稽查隊、高校稽查隊、快檢室檢驗人員等14人參加了培訓。

　　此次培訓邀請廈門斯坦道科學儀器股份有限公司食品檢測專業技術人員，以理論知識講解和現場實踐操作相結合的方式，對基層日常監管中常見的蔬菜農藥殘留、腐竹中的吊白塊、枸杞中的二氧化硫、生鮮肉中的瘦肉精等項目的檢測進行全方位的培訓。專家還對食品安全檢測儀、劣質油檢測儀等設備的快速檢測原理、操作使用規程、檢測實施步驟方法和要求等內容進行了詳細講解。整個培訓，教學互動、講演並舉，大家學習的熱情高漲，收到了較好效果。

　　通過此次培訓，執法人員基本掌握了食品常見有害物質的檢測方法，為進一步提升食品監管的技術支撐保障奠定了堅實基礎。(記者 宋超 通訊員 胡利生)