遷西：五管齊下狠抓暑期食品安全

發佈時間： 2017-08-02 14:08:05   |  來源： 河北新聞網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　高溫季節是食品安全事故的高發時期。為有效控制食品安全事故的發生，遷西縣市場監督管理局突出抓好五個環節，對食品經營主體進行全方位、流動式、不間斷動態監管，為廣大群眾營造良好的消費環境。截至目前，該局出動執法人員156人次，檢查食品經營戶278戶次，查扣超期變質飲品169瓶、食品63公斤，查處涉食案件2起，取締無證照經營4戶，責令13戶經營單位限期整改。

　　抓市場準入。嚴格規範食品經營主體資格，對轄區食品經營戶逐戶進行排查清理，檢查證照是否齊全，對不符合許可條件的，堅決不予核發營業執照及食品經營許可證。

　　抓制度落實。嚴查進貨查驗、索證索票、購銷臺賬、品質承諾、不合格食品退市等自律制度落實情況，加強進貨渠道管控，把牢轄區食品入市關。

　　抓經營行為。針對暑期高溫環境特點，重點檢查食品經營場所、設施、工具等是否符合標準要求，從業人員、操作流程等是否符合規範化要求。特別是對餐飲及散裝食品經營單位的冷儲設備進行重點檢查，對不符合條件要求的限期整改，監督落實，排除隱患。

　　抓重點領域。一是嚴查幼兒園供餐食堂，針對暑期轄區部分托幼機構不放假的情況，將其作為食品監管的重中之重來抓，實行周巡查制度，確保兒童飲食安全;二是嚴查旅遊景區周邊的餐飲單位和小攤點經營戶，對不符合條件的無證戶堅決取締，對有證照經營戶進行督導，嚴格落實食品安全制度，提供健康衛生安全的飲品食品;三是繼續深入開展“國家衛生城、文明縣城”創建工作，在前期宣傳動員的基礎上，以強壓態勢持續發力，加大整治力度，確保“雙城”同創工作取得實效;四是突出檢查熟食和水産品等重點品種，嚴查食品品質，集中兩周時間，對食用農産品抽檢135批次，防止超期、變質等不合格食品流入市場。

　　抓消費維權。通過轄區較大超市、餐飲場所電子顯示屏發佈預警資訊，宣傳安全消費常識，公示投訴舉報電話，暢通投訴舉報渠道。對受理的消費投訴舉報做到快速反應、快速出擊、積極辦結，保障食品消費安全。(顧大鵬、劉鎮州、王玉國)