“過午不食”養生法很害人！腸胃損傷尤其大

發佈時間： 2017-08-02 10:16:28   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　“過了中午，尤其晚上就不要吃了!”在不少愛“養生”的人眼裏，這種説法可謂是深入人心，但是這種做法真是坑人沒商量。

　　最近有新聞稱，一個29歲的男子，堅持5年不吃晚飯，結果胃里長出兩個大潰瘍。

　　“過午不食”的説法來自佛教，“過午不食，食欲少，能減少男女愛欲之心;能得身心輕安，讓腸胃得到適當休息……”，對於僧侶們來説，每餐吃完飯後主要就是打坐修行，熱量消耗少。而對於我們每天要走幾千步、大腦還需要飛速運轉的人來説，吃了中午飯就再不進食，實在很不科學。

　　更有甚者認為這是一種很不錯的減肥方法，並以身試法，北京華信醫院營養科徐琳琳介紹，這種方法對身體的危害非常大，腸胃損傷是最直接的，也是危害最大的。

　　一般來説如果午餐按正常量吃飯的話，下午五六點鐘便會覺得肚子餓。採取“過午不食”減肥方法的人，不吃晚餐，下午和晚上的時間幾乎都在饑餓中度過。饑餓時間超長，會導致胃部因為饑餓而收縮，同時胃酸持續分泌而沒有食物攝入，損傷胃黏膜，很容易導致消化性潰瘍的發生。而且長期不吃晚飯，還會造成營養不良，同時女性會有月經不調的表現。即使為了保證“過午不食”，很多人就會在中午吃很多，這樣做也欠妥，吃多了同樣會對腸胃造成傷害。

　　徐琳琳強調，晚上的活動量一般會比白天少一些，建議晚餐要適量，清淡為主，少吃高鹽、高糖或高脂肪的食物。也要保證均衡的營養，食物種類應該包括谷薯類、肉蛋類、豆類及豆製品、蔬果類。晚餐應該吃一些容易消化的食物，所以食物烹調時應清淡，少油少鹽，避免油煎、油炸、熏烤等加工方式。比如，一位年輕白領女性晚餐可以吃1份米飯(75~100克)，一份清蒸鱸魚(鱸魚50~80克)，一份香菇油菜(油菜150~200克，香菇10克)，1個中等大小的桃子(約200克)。(健康時報記者 趙萌萌)