一天一橙子，有助防癡呆

發佈時間： 2017-07-13 09:52:40   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

　　人們常説“一天一蘋果，醫生遠離我”。日本東北大學一項研究則顯示，一天吃一枚柑橘類水果有助防癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。研究人員跟蹤調查超過1.3萬名中老年男女多至7年，以觀察這些人的癡呆症發病率。結果發現，與那些每週吃兩枚以下柑橘類水果的人相比，每天至少吃一枚柑橘類水果的人患癡呆症的風險低23%。這是首個關於柑橘類水果消費對身體影響的大型研究。研究人員在《英國營養學雜誌》上發表報告説，柑橘類水果中含有川陳皮素(又稱蜜橘黃素)，它有助記憶修復或減緩記憶減退。“先前有一些生物學研究表明，柑橘類水果或有助認知功能修復，但沒有研究關注柑橘類水果消費與癡呆症發病率之間的關係。我們的研究顯示，經常消費柑橘類水果與較低的癡呆症發病率之間存在關聯”。(喬穎)