政協“改進校園餐食管理”建言獻策

發佈時間： 2017-06-23 18:54:03   |  來源： 中國網--健康中國   |  責任編輯： 李曉憲

中國網健康訊（李曉憲 文正吉）　　 全國政協22日下午在京召開第69次雙週協商座談會，圍繞“改進校園餐食管理”建言獻策。全國政協主席俞正聲主持會議並講話。

 

　　委員們認為，校園餐食管理關係廣大學生飲食安全和健康成長，關係國家的人口素質、發展水準和民族未來。黨中央、國務院一直高度重視青少年的健康成長，採取了一系列有效措施，著力提高校園餐食管理和中小學生營養水準，特別是對進一步改善農村學生營養狀況提出明確要求。

　　一些委員建議，改進校園餐食管理，一要領導重視。要開展調查研究，因地制宜制定政策；要加大資金投入，解決食堂建設和從業人員編制待遇等實際問題，堅決禁止挪用學生餐和農村義務教育學生營養改善計劃的經費。二要規範管理。以控鹽為突破口，建立健全學生營養標準；進一步規範對供應商和食堂的管理；城市新建學校一定要有食堂，原有食堂被取消的應該恢復。三要公開透明。主動公開學生餐和營養改善計劃採購、配餐、價格和招投標等資訊；建立實名制學生資訊管理系統，防止套取和冒領國家補助資金的行為；實施“明廚亮灶”，公開食品加工製作過程。四要加強監督。對營養改善計劃的實施情況進行監測評價；建立學生營養健康的科學評價體系；對衛生、廉政、財務、供應商等的監管納入監督範圍。五要加強宣傳。向學生和家長宣傳介紹營養知識、衛生知識和有關政策，讓家長了解校園餐食管理情況，明確營養改善計劃是補助性政策而非免費政策，家長應該共同負擔。

　　委員們還對加強營養師培養、學校內禁設小賣部等問題提出意見建議。