邯鄲市食藥局全力守護高考期間師生飲食安全

發佈時間： 2017-06-08 15:09:25   |  來源： 中國網健康   |  責任編輯： 王子楓

　　中國網健康訊(王全彬 閆小靜 通訊員趙春輝) 邯鄲市食品藥品監督管理局實行定人駐點、嚴格監管、強化巡查，全力守護高考期間師生飲食安全。

　　

　　一是制定方案, 細化要求。制定《2017年高考期間餐飲食品安全保障工作方案》，成立領導小組，明確保障範圍、工作目標、程式和要求，嚴格落實工作責任。

　　

　　二是定人駐點,嚴格監管。提前介入，開展考前監督，全面排查隱患。高考期間，落實定人定點定責，對所有考點進行駐點盯守，對食堂食品採購、索證索票、食具消毒、加工製作、食品留樣等各個環節嚴格檢查、全程監督。

　　三是強化巡查,嚴防死守。局領導帶隊開展巡迴督查，要求各學校高度重視高考食品安全工作，切實增強第一責任人意識，嚴格落實各項食品安全管理制度。要求駐點保障人員堅守崗位，履職盡責，做好每餐檢查記錄，及時反饋就餐點動態，嚴防死守，圓滿完成保障任務。