豐潤市場監管局規範高速公路服務區餐飲服務

發佈時間： 2017-03-31 17:12:18   |  來源： 河北新聞網   |  責任編輯： 袁偉軒

　　為打造世園會“綠色高速安全通道”，近日，唐山市豐潤區市場監督管理局迅速行動，開展高速公路服務區餐飲服務專項行動，確保過往旅客的飲食安全。

　　執法人員重點檢查高速公路服務區餐飲服務單位獲得餐飲服務許可情況，督促高速公路服務區餐飲服務單位落實食品安全主體責任，嚴格執行從業人員培訓、健康管理、食品原輔材料採購查驗、索證索票和登記、消毒、食品留樣等各項管理制度。

　　針對檢查中發現的部分從業人員未按時限健康體檢等問題，執法人員共下達了《監督意見書》、《當場處罰決定書》2份，要求各單位提高認識，認真整改，確保高速服務區餐飲服務食品安全。(錢雁華)