省食藥監局發佈網路訂餐消費提示
無實體門店不得申請所有食品制售項目

發佈時間： 2017-03-23 16:55:49   |  來源： 河北日報   |  責任編輯： 袁偉軒

　　近日，省食藥監局發佈網路訂餐消費提示。針對入網餐飲服務單位，省食藥監局提出，無實體門店經營的網際網路食品經營者，不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。

　　消費提示提出，通過第三方平臺進行交易的食品經營者，應當在其經營活動主頁面顯著位置公示其食品經營許可證。通過自建網站交易的食品經營者，應當在其網站首頁顯著位置公示營業執照、食品經營許可證。食品經營者還應當同時公示其餐飲服務食品安全監督量化分級管理資訊。相關資訊應當畫面清晰，容易辨識。

　　網路訂餐第三方平臺提供者應當建立入網餐飲服務提供者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全投訴舉報處理等制度，並在網路平臺上公開;應當設置專門的網路食品安全管理機構或者指定專職食品安全管理人員，對平臺上的食品經營行為及資訊進行檢查。

　　省食藥監局提醒消費者，應選擇證照齊全、信譽較好的第三方平臺和餐飲服務企業。儘量選擇距離相對較近且可在短時間內送達的供餐單位訂餐，確保膳食能夠在加工後2小時的安全時限內食用，不要選擇冷菜、生食品種、冷加工糕點等高風險餐飲食品。飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限，切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐，以免超出其加工能力，發生食品安全事故。(記者馬彥銘)