食藥監總局提示：節日飲食合理搭配 勿“大吃大喝”

發佈時間： 2017-01-20 13:58:21   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 郭江

　　春節臨近，“吃喝”二字是人們關心的頭等大事。19日，國家食品藥品監督管理總局發佈《節日食品安全消費提示》，提示節日期間，飲食要清淡不油膩、適量為止，還要食物多樣，注重飲食合理搭配。

　　一、飲食清淡，不油膩。吃得過於油膩，會導致能量過剩，加重腸胃負擔，引起體重增加，甚至腸胃疾病。應選擇脂肪含量低、能量低的食物，並不要過量食用。肥肉、動物內臟等應適量少吃，魚、蝦、蚌、貝等水産品脂肪低而富含優質蛋白質，可以適量多吃一些。

　　二、適量為止，不過飽。注意控制食量，不要吃得過於飽脹。節日期間不同平時，飲食缺乏規律，要飲食適量，短時間內攝入太多食物、飲料等會引起胃腸功能失調。

　　三、食物多樣，不單調。要注重飲食合理搭配、選擇穀類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等多樣化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、燒烤食物。

　　四、清淡飲品，少喝酒。水是最好的飲料，根據《中國居民膳食指南(2016)》，6歲以上兒童日均飲水量建議在800-1400毫升，成人在1500-1700毫升。不要喝過涼飲品，少喝或不喝含糖飲料。喝酒要適量，每天不超過低度白酒(38度)50毫升(約1兩)所含的酒精量為適量，或飲用葡萄酒不超過150毫升(約1杯)、啤酒不超過450毫升(約1瓶)。

　　五、零食零吃，不為主。零食應以水果、堅果等為主。只宜零吃，不能代替正餐。炸薯片(條)等零食能量較多，應少吃或不吃。

　　此外，除了注意飲食外，還應經常活動，不能久坐。(胡可璐)