專家:我國茶産業發展面臨發展機遇
發佈時間: 2016-12-16 10:46:18 | 來源: 新華網 | 責任編輯: 郭江
新華社北京12月15日電(李俊傑)隨著經濟和社會的發展,消費結構升級加快,加之“一帶一路”建設的實施,茶産業的發展面臨難得的機遇。這是農業部總農藝師孫中華日前在由中國農業國際合作促進會茶産業委員會等單位主辦的第三屆中國茶業大會上表示的。
孫中華説,目前我國茶園面積超過4000萬畝、茶葉産量達到220多萬噸,均居世界第一位。茶葉已成為茶産業優勢地區和一些貧困山區的支柱産業,成就是顯著的,但也存在茶産業大而不強、大而不精、大而不張、競爭力不強、茶園基本設施嚴重滯後、茶葉産品缺乏多樣化、勞動力供求出現短板、生産成本快速升高等問題。
“2015年我們茶葉總産量227.7萬噸,國內消費約為135萬噸,出口量約32.4萬噸,深加工估計在15萬噸左右,算下來有30萬噸沒有消費掉,産銷之間明顯不平衡。”中國工程院院士、著名茶學家陳宗懋用一道減法展示了我國茶業大而不強的事實。
孫中華認為,農業部已制定出臺了《抓住機遇做強茶産業的意見》,對於做強茶産業作出了優化區域佈局,劃定茶葉生産優勢區,確定茶葉生産最宜區;加快創新驅動,推進茶葉育種創新和技術創新,推進標準化生産;培育大企業,重點扶持一批有生産原料基地,有高標準加工設施和品牌的大型茶葉企業生態等具體部署。
“要打破‘六大茶類’束縛,通過新科技、新選擇、新途徑,擴大産業範圍。同時,還要將茶葉從單一産業轉變為複合産業,提高茶産業的多樣性,從而完成中國茶業從‘茶葉大國’到‘茶葉強國’的轉變。”孫中華説。