“補冬不如補霜降” 滋陰湯水最適宜

發佈時間： 2016-10-25 10:57:41   |  來源： 南方日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：“補冬不如補霜降” 滋陰湯水最適宜

　　23日是今年秋季最後一個節氣霜降，《月令七十二候集解》描述這一節氣為“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。不過，此時嶺南地帶仍是“一日之內，氣候屢變”。那麼，這一節氣該如何養生呢？

　　“急脫急著，勝似服藥”

　　廣東省中醫院腎病研究室主治醫生黎創博士介紹，嶺南氣候溫暖而蒸濕過半，霜降時節炎熱與秋涼、雨霾和秋燥都會交替出現。因此，根據天氣變化及時增減衣物，預防外邪侵襲非常重要。嶺南民諺説“急脫急著，勝似服藥”。

　　廣東省中醫院珠海醫院主任中醫師成傑輝建議市民可常做增強體質、抗病養生的功法。第一是搓臉摩耳，長期堅持可達到疏通臉部氣血，醒腦提神，預防感冒等作用。第二是叩齒生津，可以起到健脾益胃，納氣補腎的效果。

　　“補冬不如補霜降”

　　民間有“補冬不如補霜降”的説法。中醫典籍《黃帝內經·素問·四氣調神大論篇》記載“聖人春夏養陽，秋冬養陰”，霜降過後即立冬，此時“補霜降”應以養陰為基本法則。養陰的內涵，一方面是指陽氣內收，精氣斂藏，另一方面，太陰對應肺脾，少陰對應心腎，因此秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機。

　　成傑輝建議，霜降後調養可食用南瓜、板栗、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等食物。此外，秋燥偏盛，人體肺陰易受損，適合用湯水滋養。煲湯時可適當加入杏仁、川貝、白果等，用以宣降肺氣，或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等，既能滋陰潤肺，還可根據體質情況靈活化解秋燥。