香醋減少體內脂肪

發佈時間： 2016-10-13 09:51:59   |  來源： 廣州日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：香醋減少體內脂肪

　　近日，日本FRAGⅡDE研究會的代表發表消息稱，對成年男女進行臨床試驗後發現，中國香醋（由糙米等發酵製成的調味料）中含有丁烯羥酸內酯化合物，可以減少皮下脂肪和內臟脂肪。

　　臨床試驗以30~60歲的40名成年人(BMI值為25~30)為對象進行，研究人員讓20人攝取8年熟成的香醋，其他20人攝取半年熟成的香醋，經過12周後發現，攝取8年熟成香醋者，12周後內臟脂肪的面積約減少了14%，皮下脂肪的面積約減少了19%。