秋季吃橘正當時 食用注意3要點

發佈時間： 2016-08-25 09:42:18   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 劉振海

　　原標題：秋季吃橘正當時 食用注意3要點

　　金秋時節，正是橘子上市的時候，現在的橘子也正是便宜的時候，因此我們常常看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含維生素C，因此大受人們喜愛。橘子雖好，品嘗起來也是要有很多的注意事項的!一起來了解下吃橘子禁忌吧!

　　金秋時節橘子酸甜

　　1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。並且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。

　　橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。但食用不當反而無益。

　　食用橘子該注意3點

　　1、橘子不能多吃

　　據測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。

　　若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

　　吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

　　小兒若過量食用桔子，所産生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

　　2、腸胃功能欠佳者悠著吃

　　腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。

　　3、橘子與牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。

　　另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症。