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多消耗熱量的三大法寶

發佈時間: 2016-08-22 15:44:50   |  來源: 中國婦女報   |  責任編輯: 許晴晴

  説起減肥,都知道成功的關鍵是要讓消耗的能量比攝取的多。具體怎麼做?首都保健營養美食學會會長王旭峰推薦了三大法寶。

  第一個法寶就是體力活動。但這部分卻是人與人差異最大的,有人每天都可以做到有規律的運動,有人卻可能一年都運動不了一兩回。

  第二個法寶是基礎代謝,也就是維持生命的所有器官所需的最低能量需要。成年以後,它會隨著年齡的增長呈逐漸下降的趨勢。基礎代謝的下降,會讓你胃口越來越不好,消化能力越來越差,甚至體能也下降了。

  想讓基礎代謝增加,最好的方法就是增加身體裏的肌肉量。兩個同樣都是25歲的男生,一個肌肉豐盈,一個大腹便便,前者的基礎代謝一定比後者高,也就是説,即使他們倆什麼都不幹,躺在那裏,肌肉男自身消耗的熱量也比肥胖男多。

  因此,運動的目的就不單是減脂,還要強健肌肉。每週最好三種運動穿插起來做,第一種是游泳、慢跑、快走、跳繩等有氧運動,第二種是俯臥撐、啞鈴或健身房裏的力量訓練,第三種是瑜珈這樣的拉伸訓練。

  最後一個法寶叫食物熱效應。簡單來説,就是我們把食物吃進去後,身體在消化吸收這些食物的時候,也要消耗能量。這個過程中耗能多少,跟吃的食物直接相關。會吃的人,不但嘴上享受到了美味,就連消化吸收過程中,也自然而然多消耗一些熱量。

  在蛋白質、脂肪和碳水化合物中,蛋白質的食物熱效應最高,吃進去100千卡的蛋白質,身體就要額外消化30~40千卡的熱量,而同樣的脂肪和碳水化合物,額外消耗的熱量也就5千卡左右。因此,在減肥過程中,要適當增加蛋白質攝入。