立秋養生調養脾胃是關鍵 健康飲食謹守5原則

發佈時間： 2016-08-07 10:03:32   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 劉振海

　　原標題：立秋養生調養脾胃是關鍵 健康飲食謹守5原則

　　今日8月7日是立秋節氣，是二十四節氣中的第13個節氣，也是秋天的伊始。雖然立秋預示著暑去涼來，但由於一時暑氣難消，“空調族”依然“嘆”著冷氣環境，殊不知這種涼爽環境可導致脾胃虛弱，食欲不振、胃腸道不適。那麼“空調族”如何趕走胃口不佳?立秋起，該如何調養脾胃?

　　立秋常“嘆”空調傷脾胃

　　“空調族”長期處於空調環境，而空調吹出的冷風為外寒，對脾胃不利。尤其立秋之後，天氣早晚較涼，身體一旦受到冷空氣的刺激，容易導致胃腸收縮、痙攣，引起胃痙攣、胃痛、腹脹、消化不良等疾病。此外，夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，部分體虛的“空調族”胃口不佳等症狀更為明顯。因此，立秋起空調開放時間不易過長，夜裏最好不開或只開除濕。這樣，既可降溫祛暑，又可預防空調病。另外，在空調環境中的經常喝點暖和水，對於身體虛弱者，也可在辦公室備一件外套"避寒"。

　　立秋調養脾胃正當時 飲食謹守5原則

　　在養生學上，有 “秋來伏不去”之説，此時，正是調養脾胃的最好時機，既是對夏季損耗的彌補，也是冬季貯存體能、積蓄能量的需要。“空調族”養脾胃，飲食上應作出調整。

　　1、飲食作息規律

　　在乾燥的秋天，身體的水分特別容易蒸發，身體在缺乏水分的情況下，血管會較脆弱。尤其是對胃潰瘍、胃下垂、胃出血等患者來説，要特別注意飲食、作息的規律性，以免加重胃部負擔，導致病情惡化。

　　2、以淡補為主

　　對於一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，立秋時節一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等 " 劃清界限 "，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等症狀。立秋後應以 “淡補”為主，與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。

　　3、吃祛濕熱的藥膳

　　脾胃虛弱者若適當多喝點具有健脾利濕作用的藥膳，對身體大有裨益。祛濕的藥材最常用的莫過於香薷了，《本草綱目》稱：“世醫治暑病，以香薷飲為首藥，此外，還有薏米、扁豆等。

　　4、多吃一些健脾和胃的食物

　　茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。《神農本草經》更把茯苓列為上品，稱其“久服安魂養神，不饑延年”。因此藥膳粥是此時調節脾胃最好的飲食。立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。

　　5、少吃消暑水果

　　俗話説“秋瓜壞肚”。入秋後，雖然天氣仍然很炎熱，但是陽氣已逐漸消退，除了南部沿海的廣東、海南等省，我國多數省市都不宜再食用夏日消暑水果。這是因為立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至於造成配誒疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋後再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽而導致出現腹瀉等脾胃疾患。因此，立秋之後應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。