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夏天缺水危害大 這麼喝補水又健康

發佈時間: 2016-05-26 09:46:19   |  來源: 人民網   |  責任編輯: 許晴晴

 

  原標題:夏天缺水危害大 這麼喝補水又健康

  烈日當頭的夏天,如果不及時補充水份,造成身體缺水就會出現很多的不適症狀,所以補水是一定不能少的。除了喝水以外,還有哪些補水的方法呢?下面為大傢具體介紹一下夏天補水的方法都有哪些吧。

  夏天缺水的危害

  注意力渙散:人的注意力和大腦的工作狀態是密不可分的,如果大腦出現問題注意力自然也會受到影響。缺水會使大腦缺血,進而導致頭暈。

  突發疲勞睏倦:身體的代謝離不開水,西醫認為水是構成內環境的主要物質之一,而中醫則把水和精微物質作用生成的津液視為健康的必需品。身體缺水時會感到疲勞、反應遲鈍,兒 童則表現得不如往常活潑,忽然變安靜。如果大量喝水後還口渴,可能是腎上腺疲勞導致,這類人應該保證每天攝入3.7升左右的水分。

  大小便減少:喝水少,能排出來的自然也不會太多——除了充當人體內的溶劑之外,身體功能的維持也需要消耗大量的水。便秘和排尿困難是兩個常見的缺水症狀,如果成人8小時內、嬰兒3小時內沒有上廁所,有時還伴有抽筋等,就説明他們身體缺水。

  接下來,一起了解了解夏天要如何補水吧。

  夏天補水的原則

  含糖飲料儘量少喝。所謂少糖,就是喝湯、羹、水時儘量不放糖,或少放糖。市面上的各種甜味飲料,標注低糖的品種含糖量在4%~6%之間,普通産品在8%~10%之間,無糖産品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那麼喝500毫升一瓶的飲料,除了水之外,還會攝入40克糖,相當於半碗米飯的碳水化合物量。1.25升的大可樂中,含糖約130克,相當於1碗半米飯的量,而喝起來並不費力。所以,世界各國都證明,喝甜飲料是致肥的重要原因。應儘量避免市售甜飲料,甚至純果汁也不建議每天超過一杯,因為糖含量也非常高,通常在8%~16%之間。

  湯羹甜品儘量少加糖。除了飲料之外,自製的湯羹和飲品也有可能加糖。比如紅豆沙、綠豆沙、銀耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等。如果實在是不加糖喝不下去,就儘量少加,加到自己能接受的最低限度數量。

  鮮榨蔬果汁別太甜。鮮榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性營養成分,如鉀、多酚類物質和少量維生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的來源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的熱量,相當於三分之二碗米飯。由於蔬菜的口味不太理想,人們在榨果蔬汁的時候,通常會放很多甜味水果,來掩蓋綠葉蔬菜的淡淡苦味和青草味。這樣就會增加糖分。所以,鮮榨果蔬汁儘量用甜味淡的品種。

  鹹味湯汁不是首選。如果湯的含鹽量是0.5%(大部分人喜歡這個濃度的鹹味),那麼喝1杯200毫升的湯,就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量,湯中的鹽含量通常在0.7%~1.0%之間。所以,做湯要儘量少放鹽,特別是那種為了養生而煲的湯,想多喝兩碗,就必須非常少鹽,控制在0.3%以下,剛有一點鹹味即可,甚至完全不放鹽。否則不僅不能養生,反而增加腎臟負擔,甚至引來高血壓。

  夏天喝什麼能補水

  熱茶也宜夏天喝。冷飲只能驟然降低體表或局部溫度,不能持久解熱、解渴。而適當地飲用熱茶,對消暑解渴、清熱涼身更為有利。飲熱茶後能擴張血管,促進汗腺分泌,排汗暢快,大量汗液通過皮膚表面的毛孔滲出體外而揮發,帶走大量體熱,能降低體表溫度達2℃~3℃。此外,茶葉中的茶鹼有利尿的作用,排尿也能帶走一部分熱量。此外,茶水中還含有茶多酚、茶色素和氨基酸等,不但能刺激唾液分泌,而且能與唾液發生反應,滋潤口腔,産生清涼感覺。這都是冷飲所無法起到的作用。

  補水也可多選擇。夏天還需要多吃些利水的食物,如西瓜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕、蓮子等。如果把西瓜皮、銀耳、百合一起煮,適量加入藕粉,便是一劑補水良方。研究發現,蔬菜、水果的含水量一般超過70%,即便一天只吃500克果蔬,也能獲得300~400毫升水分。西瓜、冬瓜等果蔬有很好的潤燥、生津、補水之功效,不但能增加水的攝入,還有利於維生素的補充。此外,有些淡水魚如鯉魚、草魚、甲魚和瓜果一樣,含有利尿成分,能促進腎臟中尿液的形成,以幫助人體的水分平衡。

  喝白開水更健康。水是構成人體的主要成分,各種液體佔整個人體中的60%,所以正確地飲水,尤其是喝白開水對身體更適宜。中醫專家發現,水經沸騰後自然冷卻至室溫,其中所含的氯減少了一半以上,所含的微量元素幾乎不變,各種理化性質都很接近人體細胞的生理鹽水。所以,新鮮的涼開水是最便宜的好水。此外,在高溫天氣出汗後,如果飲用含有糖分的飲料,進入人體後還需要消耗體內水分幫助代謝,會産生“越喝越渴”的感覺。

  多補不如巧補水。夏日補水並非多多益善。尤其是屬於水濕、痰濕體質的人和患有心臟病、腎臟和肝臟病變的人更不宜補水過多,不然反而影響健康。要善於自我判斷體內是否缺水,並根據氣溫條件合理補水。人體每天攝入的水量,包括食物中所含的水分和飲用的液體應該與排出的水量,包括出汗、從呼吸道呼出的水分以及隨大小便排出的水分基本相當,如果攝入水量過多,超出腎臟的排出能力,容易發生水中毒,出現水鹽代謝異常,如水腫等現象。

  夏天補水的方法一定要正確,並且快速,這樣才能避免缺水。