蔬果魚蝦 學生吃得太少

發佈時間： 2016-05-20 09:53:42   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 劉振海

　　北京市首輪學生營養健康狀況監測結果出爐

　　今天是第27個“5·20”中小學生營養日。本市首輪學生營養與健康狀況監測結果也正式出爐。監測顯示，學生蔬果魚蝦攝入均不足。為改善學生膳食結構，即日起市衛計委和教委將組織營養師組團進校園宣講健康飲食知識。

　　據了解，為了解中小學生營養知識、態度及行為，摸清食物消費及營養素攝入狀況及學生超重肥胖、營養素缺乏等膳食相關性疾病狀況，去年本市開展了首輪學生營養與健康狀況監測。監測結果初步顯示，學生的膳食結構與推薦量相比，蛋類充足、穀類薯類及雜豆基本滿足，但蔬菜、水果、魚蝦等水産品、奶類攝入量不足，畜禽肉類、鹽攝入量過高。

　　監測結果還顯示，在中小學生中還存在著零食、飲料攝入量較多，維生素缺乏等現象。學生看電視、手機、電腦、電子書等的螢幕時間過長;不能做到每天吃早餐;課餘中等強度以上鍛鍊不足。而超重、肥胖的學生普遍存在低估自身體型，尚未意識到自己體重已經超標等現象。

　　為改善學生膳食營養結構，即日起，本市優秀校園營養師將組成宣講團，走入本市中小學校為師生和家長宣講健康飲食知識。

　　據介紹，校園營養師宣講團進校園活動今年年內將開展30場主題宣講，每個區平均2場。宣講內容包括“營養膳食，幼兒健康成長”、“飲料——甜蜜的陷阱”、“營養均衡，向偏食説‘不’”、“讓孩子遠離重口味”、“吃動平衡，遠離肥胖”等16個主題。區教委和學校可以“點餐式”預約宣講內容和時間，由區教委同時組織一所或幾所學校的學生及家長參加。

　　目前，本市中小學校已實現了每所學校配備一名專兼職營養師，全市1000多名中小學校園營養師參加了培訓。昨日，市衛計委和市教委還發佈了“我做營養小達人”招募令。從本月起至12月，面向全市中小學校學生，以新版《中國居民膳食指南》、《兒童少年膳食指南》、《北京市中小學生健康膳食指引》為依據，徵集原創作品。

　　■北京中小學生膳食結構狀況

　　蛋類充足

　　穀類薯類及雜豆基本滿足

　　蔬菜、水果、魚蝦等水産品、奶類攝入量不足

　　畜禽肉類、鹽攝入量過高

　　零食、飲料攝入量較多

　　維生素缺乏(記者 徐晶晶)