餓了麼黑作坊生意不減：收完錢不洗手就揉面

發佈時間： 2016-03-30 11:50:45   |  來源： 北京晨報   |  責任編輯： 健康中國飲食報道

　　《“餓了麼”真的“改了麼”?》追蹤

　　記者報道的問題店面已被查封 公關表示無法很快下線所有違規商家

　　媒體3月28日曾報道，“餓了麼”的合作商家涉嫌無照經營，登記地址模糊或虛假，店面間互相盜用後廚照片等情況，北京晨報記者昨日回訪發現，報道中涉及的無照店面已被執法部門查封，其他問題店面也已從“餓了麼”下線，不過報道中未提及的“問題商家”仍大量存在，個別“黑作坊”透露生意好時一天能賣出20單。

　　回訪：曝光肉餅店被查封

　　本週一媒體曝光了“餓了麼”平臺上部分商家涉嫌無照經營、登記地址虛假和盜圖等一系列問題，引起市民廣泛關注。一網友留言稱，“報道很接地氣，特別是對我們在校大學生和上班族而言，‘餓了麼’是常用訂餐軟體之一，請相關部門給我們的餐桌多一份保障!”也有網友對“餓了麼”表示憤怒：“如果在‘3·15’曝光前，‘餓了麼’高層可能確實對這些情況不知情，但曝光後還在欺詐和蔑視消費者，誠信何在?”

　　昨天(29日)下午，北京市豐台區食藥監局工作人員致電記者，稱本報之前報道的“山西美食香河肉餅”無營業執照和衛生許可證一事，他們已赴實地調查核實，確認該店違法，執法人員當場將店面查封。記者回訪現場，發現該店確已被查封。而在“餓了麼”平臺上，報道中涉及的其他“問題店面”也已全部下線。

　　再探：李鬼盜圖冒充李逵

　　記者發現，登記地址“名不副實”的商家和“幽靈餐廳”同樣沒有絕跡，仍是大量潛伏在“餓了麼”平臺上。

　　一家名為“串越之夜小燒烤”的小店，登記地址為“北京市朝陽區廣聚路側44號”，而本市壓根就無“廣聚路”這條路。一家“甘茶度(草橋店)”登記地址為“北京”二字，讓記者無從探訪以辨真偽。

　　一家名為“芳姐燒烤小屋”的店登記地址為“北京市東城區天壇路85號一層”，記者來到實地，發現這裡是一家賓館和一家日用品店。而一家售賣甜品的“喵小咪家”商戶，地址為“東城區安化北裏2號院1樓1層102”，這裡則是一家“枸杞匯”店舖，店內出售的是枸杞類營養品。店員表示：“我們一直賣營養品，從不賣甜品，而且我們也從來沒跟‘餓了麼’有過合作。”記者將“餓了麼”中的“喵小咪家”頁面展示給店員看，對方也驚呆了，因為“喵小咪家”頁面中上傳的實景圖正是“枸杞匯”的門臉和大堂照片。如此盜圖行為，店員們也表示憤怒。

　　收完錢不洗手就揉面

　　記者調查發現，“餓了麼”所謂“七劍下天山，招招保平安”的自救措施似乎並不靈光，“問題店面”只是曝光一處處理一處，還有大量類似黑作坊藏身在“餓了麼”平臺上，而且天天都能接到訂單。

　　在“餓了麼”上，記者找到一家名為“第一佳大雞排(角門店)”的店面，地址為豐台區西馬場南裏7號西馬小區B3—4商業4，頁面稱該店銷售飲品、炸雞、炸串等。記者實地探訪，卻未在西馬小區底商發現這家店面，正當記者以為撲空時，一抬頭卻在馬路對面發現這家店的招牌。一路相隔，該店所在小區名為“西馬金潤家園”，“餓了麼”地址標錯了。

　　走進店內，只有一名女店員，記者詢用餐可否提供發票，對方痛快表示“我們一直就沒有發票，不過可以讓老闆從別處給弄一張”。記者質疑店內為何沒有懸挂營業執照，店員更是直言“一直就沒有”。據她透露，該店生意還不錯，“幾家外賣中‘餓了麼’生意最好，有時候一天能有20多單。”

　　在豐台區方莊芳古園一區24號樓下，有一家“餓了麼”合作商戶“香河肉餅”，10余平方米的開間內擺放著三張餐桌和一個灶臺，做飯用的煤氣罐緊挨餐桌，老闆正用力揉面。這時有顧客結賬，老闆用手接過錢放進兜裏，未做任何清洗便轉身繼續揉面。記者在店內環顧四週，同樣未發現營業執照和衛生許可證。記者 王超

　　“餓了麼”回應 清理違規店家還需時間

　　針對記者的報道，“餓了麼”公關部回應稱，“餓了麼”餓平臺上有50萬的商戶，每天還在動態增加，各地的證照政策也各不相同，“所以我們避免一刀切影響正常商戶的經營，所以對於違規商家的清理還需要一段時間”。

　　針對北京晨報對其違規商家的追訪，“餓了麼”公關部相關負責人趙卓坦誠地表示無法很快下線所有違規商家。此外，趙卓還表示，消費者可以投訴或者舉報。“如果現在消費者發現問題商家，‘餓了麼’開通了有舉報監督熱線，手機app上有這種一鍵舉報的功能。”

　　按照“餓了麼”方面所説，平臺將與監管部門合作，將餐廳的數據與食藥監局分享，線上線下並聯合執法部門整治平臺上不規範商戶;聯合第三方專業食品安全機構，制定外賣行業安全及服務標準;對員工進行培訓，制訂員工食品安全規劃。

　　不過針對具體如何提高圖片、地理位置等真偽的識別能力，是否會加大對違規商家的處罰力度等，29日截至記者發稿，“餓了麼”官方並未對具體問題進行回應。(記者 孫雨)