用餐者多不考慮外賣平臺食品安全問題

發佈時間： 2016-03-28 13:39:32   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：用餐者多不考慮外賣平臺食品安全問題

　　校園外賣如今已經成為校園一道風景。去年,北京市多所高校叫停外賣,在社會上引起一定的關注。

　　外賣行業向來是O2O的主要領域,北京一所高校的大四學生金菲告訴記者,民以食為天。人們理想中的餐飲包含幾個特點:美味、方便快捷、安全衛生,價格便宜。幾乎每一所大學都是學生人口密集之地,校園市場對於餐飲業來説,就是商家必爭之地。

　　“對於相當一部分的校內學生來説,雖然不太了解O2O是什麼,但他們中大多數人都熟悉外賣。不想出門或學習繁忙是他們訂外賣的主要理由。外賣種類多而且能送到宿舍,對於學習忙或者身體不適的同學都很方便。雖然外賣樣式繁多,但價格不敢恭維,學生黨們大多一星期才改善一次伙食。美團和餓了麼是學生黨們首選的兩款APP,對於很多學生來説,法律風險、監管風險、食品安全,不是他們考慮的問題,捂好口袋裏的錢還能吃得方便才是頭等重要的事。”金菲説。

　　記者用了一天的時間,隨機調查了23名北京市高校的學生,每個月網路訂外賣的次數分別為:5次以下共9人;5到10次共6人;11次到15次共5人;15次以上共3人。

　　學生們經常使用的外賣網路平臺包括人們熟悉的美團、餓了麼、大眾點評等,選擇外賣的原因最常見的是“不想出門就餐”,其他如“學習工作繁忙無暇外出就餐”“外賣價格較低廉”等。

　　對於使用O2O叫外賣是否會考慮監管風險、食品安全等問題,有15人表示“不會,哪個方便用哪個”。對於不久前有外賣平臺如餓了麼被監管部門約談的事情,有11人表示“會繼續使用外賣平臺訂餐,沒關係的吧”,還有6人表示“會,學校周圍的小店都去過,沒關係的”。

　　在採訪中,有學生向記者表達了這樣的觀點:“學校附近的小店都實際光顧過,都很熟悉,並不覺得有食品安全問題。”“即使是學校食堂也曾經在飯菜裏發現頭髮,同樣不乾淨為什麼不選擇更好吃的那個呢?”

　　“有些O2O商家可能就是大學校園附近的小店。這樣的小店有些規模小,後續資金不足,關鍵時刻不能得到有效保障,大家也並不在意店舖的法律手續是否齊全。”金菲説。

　　有的學生對記者説:“我們怎麼知道哪家是合格的呢,即便不合格也沒什麼辦法。”

　　□　本報記者杜曉 實習生樸瑩