消化不良怎麼吃？簡單茶飲可消食

發佈時間： 2016-03-21 09:54:31   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：消化不良怎麼吃?簡單茶飲可消食

　　消化不良要吃什麼好呢?消化不良多半是和飲食習慣有關係，所以改變飲食習慣是不能少的。同時，消化不良時也可以喝一下茶飲來緩解。在這裡，為大家介紹一下要如何緩解消化不良的症狀吧。

　　消化不良的飲食原則

　　主食及豆類的選擇麵條、饅頭、花卷、麵包、小米、玉米麵等。

　　肉、蛋、奶類的選擇因選擇蛋白質和鈣質較少的，如少油膩的豬肝、鴨肉等，牛奶要少喝，因為它是性寒，對胃有刺激作用。

　　蔬菜：可適當選擇一些新鮮蔬菜，如茄子、冬瓜、番茄、胡蘿蔔等。

　　水果的選擇：適當選擇一些新鮮水果如蘋果、香蕉、木瓜、檸檬等。多吃新鮮木瓜、鳳梨，這些食物是消化酶的最好來源。

　　其他：多吃高纖維食物。如新鮮水果、蔬菜和全谷食物。

　　消化不良的飲食禁忌

　　少吃油炸食物。因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　少吃腌制食物。這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　少吃生冷食物刺激性食物。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　接下來，再來看看緩解消化不良的茶飲有哪些吧。

　　哪些茶飲緩解消化不良

　　綠茶什錦燴

　　原料：用到一些瘦豬肉，香菇(鮮品)2朵，洋菇4個，平菇3朵，鮑魚菇2朵，胡蘿蔔1根，綠茶末1小匙，蔥段5-6節，鹽、芡粉適量。

　　製作方法：把食材洗乾淨。所有菇料和胡蘿蔔洗凈切片備用。進行澱粉的攪拌，注意合理的方式。肉片放入幹澱粉拌和上漿，加入鹽，入滾水中汆燙至變色即撈出。然後將菇料入沸水中焯至半成熟。少放一些油，加鹽進行攪拌。炒鍋內放油適量，除肉片外，其他片料入鍋翻炒，加綠茶末、肉片混拌均勻，倒入1杯開水或高湯燴出味，即下蔥段，加鹽，勾芡起鍋。

　　作用：能夠開胃的效果。健脾開胃，調脂降壓。

　　適用人群：血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。

　　山藥蓮子紅茶粥

　　原料：山藥50克，蓮子15個，粳米100克，紅茶2克，冰糖適量。

　　製作方法：山藥去皮，吃一些健康的食物。放入塑膠袋內拍碎，再倒出剁細。粳米淘洗乾淨。水煮一些紅茶，放入冰糖。用水將紅茶、蓮子煮沸，然後下粳米、山藥，熬製成粥，放入冰糖即可。

　　作用：益氣養陰，抗衰減肥。

　　適用人群：體弱乏力、肥胖患者。

　　烏龍鮮貝湯

　　原料：一些烏龍湯，效果也是較為不錯的。新鮮乾貝數個，白蘿蔔半個，胡蘿蔔半根，西蘭花3朵，烏龍茶2~3克，鹽適量。

　　製作方法：白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花洗凈切成小塊，備用。一些乾貝進行放入水中煮沸5分鐘後，加入白蘿蔔、胡蘿蔔、西蘭花和烏龍茶，滾沸後加鹽，熬煮2分鐘即可。

　　作用：消積化食，清熱解毒。

　　適用人群：食欲不振、消化不良者。