陽臺種蔬果建迷你農場 都市農夫種的是生活

發佈時間： 2016-03-11 14:39:53   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 健康中國飲食報道

　　

    春季是播種的好時節。近年來，在陽臺上種蔬菜瓜果、建家庭“迷你農場”越來越受到市民的追捧。市農科院設施農業研究所副所長趙恒介紹，春季室內種植蔬菜瓜果，室內溫度在20°C左右即可，具有觀賞價值的辣椒、小番茄、草莓、香菜等蔬菜瓜果都可以在家種植，但其各具特性，要特別留意。

　　觀賞辣椒

　　觀賞辣椒喜溫、多濕，不耐低溫。種植發芽適宜的溫度為25°C至30°C，果實發育溫度為25°C至28°C。辣椒不喜強光和大水，所以要控制澆水量和光照，但長期弱光也不利於生長。辣椒對鉀肥敏感，增施鉀肥有增産效果。

　　香菜

　　香菜種子需先將外皮搓開，然後將種子放在一塊濕布上，上面再蓋一塊濕布，放置一兩天催芽，然後把催好的芽撒播到澆透的土壤上，上面再覆土約1釐米，靜等破土發芽。苗期土壤保持濕潤即可，忌澆水過多，一般每3天至4天澆水1次。香菜長到10釐米時可以施一次肥，高約20釐米時就可以採摘了。

　　草莓

　　草莓一般是秋季種植，但現在也有一些可以春季種植的品種。現在市面上比較受歡迎的是日係草莓和歐美係草莓，可買幾個品種混種。土壤深度在20釐米左右。一般草莓每半年結一次果，三年後植株就要徹底替換掉。草莓需要種植在陽光充足、溫暖的環境中，另外土壤的疏水性要好。當草莓結果的時候，需要把草莓和土壤分開，可以在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，澆水的時候不容易把泥土濺到草莓上使草莓腐爛。

　　小番茄

　　小番茄喜歡陽光，到了夏季也不用遮陽，只要給足水分即可。當枝幹長到一定高度時，最好將木棍或筷子插入盆中土壤，和枝幹綁在一起，作為豎立用的支柱，防止結果時枝幹折斷。開花後，要把它放在通風的地方，使其授粉。如果沒有風，可以用毛筆在每朵花上挨個兒蘸一下，或者搖動枝條人工授粉。