韓發佈大腸癌預防守則：拒絕暴飲暴食

發佈時間： 2016-03-11 09:25:47   |  來源： 環球網   |  責任編輯： 許晴晴

　　【環球網綜合報道】據韓聯社3月10日報道，南韓癌症預防專家最高協會在世界防癌日3月21日來臨之際，提出了針對南韓人的“大腸癌預防十大守則”。

　　據悉，這是首次針對南韓人提出的大腸癌預防方法。

　　大腸癌是威脅南韓人的第三大癌症。根據世界衛生組織(WHO)下屬的國際癌症研究機構的調查資料顯示，在南韓10萬人中就有45人患大腸癌，發病率居世界之首。

　　南韓癌症預防學會的專家們提出的大腸癌預防方法可總結為以下10點：

　　①不要暴食。維持適當的體重對預防大腸癌尤為關鍵。

　　②多吃糙米雜糧。在吃米飯時候，儘量用糙米和雜糧代替大米飯;吃麵包的話，用全麥麵包取代白麵包。建議吃一些糖指數較低的碳水化合物。

　　糖指數是反應碳水化合物吸收速度的一個指標。糖指數高的話，食物中的碳水化合物在體內吸收的速度加快，會使血糖快速提高，其次還會增大大腸癌發病率。

　　③多吃蔬菜、海藻類和各種菌類食物。多吃蔬菜，補充纖維素、維生素、鈣和其他多種無機物。

　　④每天適當吃些水果。可以的話儘量生吃，但也不要吃過多。

　　⑤少吃點牛肉、豬肉和肉類加工品(火腿、培根、香腸等)，建議吃些雞肉、魚肉和豆腐等。過多食用紅肉和經加工的肉類也是大腸癌的一大隱患。

　　⑥吃烤肉時，不要吃炭火烤肉，也不要吃烤糊的肉。糊了的肉裏含有致癌物質。

　　⑦每天適當吃點堅果類食物。堅果類富含不飽和脂肪酸、纖維素和各種礦物質營養素，有助於預防大腸癌。但如果吃太多的話，會引發高血脂，還會導致體重上升。

　　⑧多攝取鈣物質、維生素D、維生素B等。有研究結果指出，鈣可以降低22%的大腸癌發病率。

　　⑨多運動。有報告指出，男性中，常運動人的大腸癌的發病率比不運動的人低20%。

　　⑩少喝酒。嗜酒者的大腸癌發病率比不飲酒者高1.5倍。

　　南韓癌症預防學會會長金羅永10日稱，此次提出的大腸癌預防守則是“大韓癌症預防學會”的營養師、醫生、藥學者們共同參與，並綜合大量的國內外學術根據後提出來的。並囑咐説道，其中的每一項都有充分的癌症預防科學根據做支撐，大家在日常生活中要多加努力去遵守。

　　為了迎接世界癌症預防日和成立20週年紀念，南韓癌症預防學會將於3月18日在首爾大學醫院的生命研究院開展針對普通民眾的“大腸癌預防守則”説明會，屆時還會接受大家的醫學方面的諮詢。(實習編譯：楊玲 審稿：魏悅)