胃酸過多 兩款食譜幫你調理

發佈時間： 2016-01-26 11:29:58   |  來源： 人民網   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：胃酸過多 兩款食譜幫你調理

　　胃酸過多要怎麼吃呢?胃酸過多往往是飲食造成的，中醫認為緩解胃酸過多也應該從飲食上下手。在這裡，就來為大家介紹一下胃酸過多應該怎麼吃吧。

　　胃酸過多的飲食原因

　　過甜、過鹹、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加，所以在日常的飲食方面，一定要注意均衡飲食，吃的食物要適宜。

　　某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含多量澱粉、糖、酸等，會刺激胃産生大量胃酸。

　　不易消化的食物，由於剩餘的糖分在胃腸道裏發酵，也要誘發胃酸。

　　那麼，胃酸過多不能吃的食物都有哪些呢?

　　胃酸過多的飲食禁忌

　　冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中，飲茶、湯不宜過熱。

　　吃多量味精、酸辣及過鹹的食物。飲食中以清淡為主，味重會刺激胃酸分泌，少量的生薑和胡椒，可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

　　吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主，肉類炒煮要熟，蔬菜不要半生。

　　飲食沒有節制。宜少吃多餐，避免饑餓疼痛，若疼痛時，可吃一兩塊蘇打餅乾。

　　飲酒和咖啡。特別是酒，對胃刺激過大，會使潰瘍惡化。

　　最後，就來為大家推薦調理胃酸過多的食譜吧。

　　胃酸過多的調理食譜

　　七物雞湯

　　材料：黨參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、幹姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

　　做法：把以上7味藥物洗凈，放入盆內;雞肉洗凈，切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好，紮緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。

　　功效：健脾胃，益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

　　地黃甜雞

　　材料：生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1隻、飴糖150克。

　　做法：將雞宰殺後去毛樁、內臟及爪，洗乾淨，有背部頸骨剖至尾部，再洗凈血水，放入沸水鍋中，煮3分鐘撈起。將生地黃洗凈後，切成0。5釐米見方的顆粒;龍眼肉撕碎，與生地黃混合均勻，再摻入飴糖調理後，一起塞入雞腹內，將雞腹部向下放入蒸盆中，紅棗去核洗凈，放在雞身上，注入米湯，用濕棉封閉盆口，上籠用武火蒸2小時即可。

　　功效：健脾胃，補虛損，止嘔吐。適宜胃酸過多身重乏力，食少，噁心嘔吐患者。

　　胃酸過多在日常生活中要多注意飲食哦。