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自製保健養顏蘋果汁的小妙招

發佈時間: 2016-01-21 09:19:22   |  來源: 人民網   |  責任編輯: 劉振海

  原標題:自製保健養顏蘋果汁的小妙招

  蘋果是冬季常見的水果之一,不僅口感好,還具有豐富的營養價值。在這裡,要教大家的是如何自製保健養顏的蘋果汁,一起來看看蘋果和哪些食物搭配榨汁更加有營養吧。

  蘋果的功效

  蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良,影響記憶力,實驗也證明,減少食物中的鋅,幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與産生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

  接下來,就來學兩招,看看蘋果汁的做法吧。

  自製蘋果汁的做法

  胡蘿蔔蘋果汁

  材料:香蕉2支,蘋果1個,水適量

  做法:蘋果一個削皮備用,香蕉兩個剝好備用;蘋果、香蕉切丁放入豆漿機,加水至上下刻度線之間;選“果汁”鍵;豆漿機自動停止工作,即可。

  功效:每日喝1杯胡蘿蔔蘋果汁有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,並可防治皮膚粗糙及雀斑。

  苦瓜蘋果汁

  材料:苦瓜一條,碳酸蘋果汁一瓶

  做法:把苦瓜削成薄片狀,放到一個大容器裏。削苦瓜的竅門是一定要薄,這樣苦瓜才不會苦;接下來,把碳酸蘋果汁一口氣倒進容器裏,竅門是一定要快;用最快的速度給容器包上保鮮膜,竅門是不能讓飲料的氣兒跑光;最後一步,是將飲料放入冰箱裏冰鎮,隨時喝隨時拿。

  功效:苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%~60%。這樣一來,飲料中的糖分被人體吸收便打了個折,從而起到減肥功效。而且,碳酸飲料裏的氣兒,還會增加一定的飽腹感。此外,苦瓜還有解毒排毒、養顏美容的功效。

  芒果柳丁蘋果汁

  材料:芒果2個、柳丁半個、蘋果1個、蜂蜜少許

  做法:將三種水果洗凈、去皮、切塊,放入果汁機中;加入250cc的開水;打完後加入適量的蜂蜜,即可食用。

  功效:芒果、柳丁、蘋果,這三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質,能促進代謝,凈化我們的腸道,所以多喝可以讓膚質白裏透紅,水水嫩嫩,更棒的是它也有不錯的瘦身效果。

  奇異果鳳梨蘋果汁

  材料:芒果2個、柳丁半個、蘋果1個、蜂蜜少許

  做法:將三種水果洗凈、去皮、切塊,放入果汁機中;加入250cc的開水;打完後加入適量的蜂蜜,即可食用。

  功效:芒果、柳丁、蘋果,這三種水果都含有豐富的維生素C和纖維質,能促進代謝,凈化我們的腸道,所以多喝可以讓膚質白裏透紅,水水嫩嫩,更棒的是它也有不錯的瘦身效果。

  選購蘋果的竅門 

  選購蘋果時,應挑選個大適中、果皮光潔、顏色艷麗、軟硬適中、果皮無蟲眼和損傷、氣味芳香的。表皮光潔無傷痕,色澤鮮 艷(表明比較成熟)的,用手握試蘋果的硬軟情況,太硬的話表明未熟,太軟則過熟, 軟硬適度為佳,用手掂量,如果重量輕則是肉質松綿,一般品質不佳。

  新鮮蘋果結實、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質地緊密、易於儲存; 未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲藏 後可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點壓力很易凹陷。蘋果冷凍一段時間後能顯示出內部損傷和碰撞傷痕。不規則的棕黃色或棕色傷斑不會嚴重影響蘋果的食用品質。

  以上幾款蘋果汁的做法簡單,並且還具有豐富的營養價值,快來試試看吧。