【營養師説】年底忙成狗！吃它不懼“年底綜合症”

發佈時間： 2016-01-08 10:33:58   |  來源： 中國網   |  責任編輯： 許晴晴

　　

　　一到年底，很多人的“年底綜合症”又復發了!一邊期盼著即將到來的長假，一邊為年底的工作做最後一搏，尤其是上班的白領精英們，被壓得喘不過氣：總結報告，年終獎，假期安排，春節財務支出，剩男剩女的春節相親和逼婚……一項項接踵而至的困擾，讓上班族感嘆壓力山大。這就是傳説中的“年底綜合症”。

　　這“年底綜合症”有啥症狀?焦慮、易怒、急躁、失眠、拖延，注意力不集中、效率低……一句話就是“壓力大”!如何緩解這年終的壓力?除了運動、音樂、睡眠等常規的辦法外，我們還可以給疲倦的神經補充營養：找能讓你神經更強大的B族來幫忙!

　　

　　維生素B族包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等，他們參與腦細胞的所有生理過程，從維持腦細胞健康到代謝碳水化合物産生能量。更重要的是B族掌管著你的神經興奮性，它參與神經遞質的合成，能調節情緒，維持神經系統功能，VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力;反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。

　　生活中，當我們感覺壓力大、疲倦、消沉、抑鬱的時候，都要給自己補充足夠的B族，它會調節人體的神經系統，讓我們積極向上、充滿信心，如同明媚的陽光灑進了陰暗的心靈。

　　豐富的B族可以促進身體産生一種愉悅的物質----多巴胺，當身體釋放足多的多巴胺時，我們會感覺生活像初戀般的甜美，所有的苦惱都煙消雲散，多巴胺還會帶來的“激情”，讓我們對愛情滿懷強烈的憧憬，給人甜蜜、幸福的感覺。

　　維生素B族都是水溶性的維生素，在體記憶體留的時間只有數小時，所以每天都需要補充，要多吃動物肝臟、酵母粉、小麥胚芽、肉、蛋、海産品等，這些食物都含有豐富的B族維生素，應對“年底綜合症”，更要多吃，快樂的B族，讓我們更自信快樂地迎接新年。

　　(營養師王濤供稿)