【營養師説】準媽看過來 坐月子紅糖水喝法有講究

發佈時間： 2016-01-06 15:12:44   |  來源： 中國網   |  責任編輯： 許晴晴

　　

　　傳統的觀念，紅糖水，小米粥，一頓7-8個雞蛋，似乎是月子餐的標配。我是北方姑娘，坐月子期間啊，老媽就打電話過來特意叮囑，一定要記得喝紅糖水，最好是每天都喝，頓頓都喝。而我在醫院期間，護士明明告訴我，記得不要喝紅糖水!

　　一邊是傳統觀念，一邊是現代醫學，到底該聽誰的呢?産後該不該喝紅糖水?別著急，接下來我們從營養學角度來分析一二：

　　首先，從中醫上講，紅糖的好處在於“溫而補之，溫而通之，溫而散之”。請大家特別留意一下，這裡紅糖兼有“通，散”之意，而非單純的“補”。其實説白了，紅糖的作用在於活血，而非補血。(這一點，我們可以用營養學理論來駁斥)

　　醫學上失血必然會造成鐵的流失，而血紅蛋白的合成必須要有鐵離子的參與。要知道紅糖來源於甘蔗，所含的鐵為植物性的三價鐵，而非是人體易於吸收利用的二價鐵。也就是説用紅糖來補鐵補血的意義並不大。

　　説到紅糖中富含的鐵，我們就不得不從現代營養學的角度來看一下紅糖到底是由什麼組成的。紅糖是甘蔗榨汁濃縮而成的帶蜜糖，它含有95%的蔗糖，此外還有部分葡萄糖和果糖。拿它來和白糖比一比，白糖是蔗糖的結晶體，不説百分百含有蔗糖，那也得是99%。我們知道蔗糖必須經分解才能被人體吸收;而葡萄糖是單糖，消化吸收快，能夠迅速的轉化為能量，所以從補充體力的角度來説，紅糖就比白糖更勝一籌啦。

　　再説説這紅糖中含有的其他成分，有鐵，鈣，錳，鋅等，此外還有核黃素，胡蘿蔔素等，這些都是合成血紅蛋白的基礎原料, 是産婦需要的營養素

　　由此來看，紅糖倒是個有營養的好食物。

　　産後適合喝紅糖水嗎?Yes

　　從營養的角度講，紅糖與白糖相比，能夠更快速的轉化為能量，促進産後體力恢復;同時，由於紅糖水中葡萄糖濃度高, 有利尿作用,進而減少尿潴留, 同時避免尿路感染。從中醫的角度講，産後飲用適量紅糖水有活血溫補作用，除有利於子宮的恢復、促進血性惡露的排出外, 還具有促進乳汁分泌的作用。

　　坐月子期間該怎麼喝紅糖水?

　　對於順産産婦，産後可以立刻補充。因為在生産時，産婦已經耗費了大量的體力，為了防止産後昏厥，迅速恢復體能，可以適當補充10%的紅糖水。一份對1200例順産産婦做的對比研究發現：産後立即口服10%的紅糖水，經觀察與沒有口服紅糖水的産婦相比，産後昏厥的概率降低了，同時排尿效果也明顯優於後者。但是，對於刨宮産婦，産後一週才可以喝。這是為了防止術後失血過多，影響身體恢復。産後一週後，刀口癒合良好的情況下，喝紅糖水就無妨啦。由此來看，矛盾的兩種説法似乎都有道理了。那紅糖水到底該喝多久?

　　坐月子期間天天喝，頓頓喝紅糖水OK嗎?

　　身邊一位剛産下寶寶的新媽媽在月子裏每天都堅持喝紅糖水，剛開始喝覺得特別有用，但是她産後很長時間惡露一直不停，而且總是會頭暈，産後42天檢查，醫生竟然告訴她有失血性貧血的症狀。這到底是怎麼一回事呢?

　　我們都知道很多人來月經期間喝紅糖水。可讓身體溫暖，增加能量，加快血液迴圈，月經就會更為順暢。這就是源於紅糖的活血作用。但月子期間情況比較複雜。對於血性惡露和漿性惡露，排的順暢確有幫助，若轉為白惡露時，就不宜再用紅糖，或少用紅糖，以免延長血性惡露排出的時間，引起産婦陰道流血淋漓不盡, 情況嚴重者造成失血性貧血,不利於子宮的恢復,影響身體健康。

　　所以，無論是刨宮産還是順産，都應該在白色惡露前停止喝紅糖水。有人對於什麼時候來什麼樣的惡露並不清楚，一般血性惡露為産後3—4天，漿液惡露為10天左右，接下來才是白色惡露，大概要3周。國內僅有的一份關於血性惡露和紅糖水關係的研究報道：食用紅糖10 d 以上産婦的血性惡露時間明顯較食用7 d 以內者長。

　　所以，建議喝一週的紅糖水就正合適，最多也不要超過10天。

　　此外，大量地喝紅糖水, 會造成口渴咽幹，汗液增多;鈣和鎂的流失，增加患骨質疏鬆的危險;丙酮酸和乳酸等代謝物含量增加，維生素B1消耗增多，從而造成大腦功能障礙，影響産後情緒，同時還會造成精製糖攝入量過高，給産後肥胖埋下隱患。

　　所以，紅糖有益勿多喝，一天10%的紅糖水500ml左右即可。