【營養師説】改變萬千女人的營養計劃

發佈時間： 2016-01-06 14:49:01   |  來源： 中國網   |  責任編輯： 許晴晴

　　

　　2016年的鐘聲已經敲起，意味著，女人們又老了一歲，如何留住那短暫的青春年華和美麗容顏，是每個女人都必修的課程，不然，就會蒙上歲月的滄桑，留下憔悴的容顏，趁在當下，在新年伊始，開始制定改變一生的新年營養計劃吧：

　　計劃一：女人是水做的

　　水是生命之源，是構成細胞和體液的重要組成成分，參與人體的新陳代謝，同樣也是女人皮膚的潤滑劑，滋潤劑，想要肌膚的水嫩，自然離不開水。

　　喝水有講究：一不能少：有人總是等到口渴才想起來喝水，其實，等到口渴，身體已經嚴重缺水了，因此，不要等到口渴才喝水，也不要一次性喝大量水，這樣，水會隨尿液和汗液流失掉，無法給身體補充水分，要少量多次飲水;二不能過：喝水少了不行，同樣喝水過多也會造成水中毒，人體內的水分保持一個動態平衡狀態，如果飲水過量，會打破這個平衡，引起細胞水腫，從而引起水中毒，因此，2013版中國居民膳食營養素參考攝入量推薦，正常成年女性每日適宜飲水量為1.5L/d。總攝入量為2.7L/d.

　　計劃二：不在做“冷美人”

　　寒冬臘月，很多女性都會手腳冰涼，特別怕冷，據美國兩位專家對女性志願者的實驗表明：對寒冷耐受力低的人血液中鐵元素含量不足。缺鐵會造成體溫調節能力下降，尤其女性，由於自身的生理特點，對鐵的需要量大，月經丟失、孕期哺乳期要供給胎兒，中年女性宮內節育環，子宮肌瘤等造成月經量多，鐵的丟失無可避免。鐵缺乏非但對寒冷的耐受力低，而且對於青春期女性，會影響注意力、學習能力，成年後影響生育能力，造成不孕、流産等後果，並會出現體力下降，頭暈乏力、面色蒼白心慌氣短等症狀。

　　補鐵有妙招：

　　1，食物補鐵：多吃富含血紅素鐵的動物性食物，如，肉魚禽類、動物的肝臟、血製品，紅色肉類等，植物性食物如菌藻類。還需注意飲食的搭配，在吃富含鐵的食物時，同時吃一些促進鐵吸收的食品如富含維生素C的新鮮蔬菜水果等。

　　2，鐵強化食品：如果通過飲食，無法滿足身體鐵的需要，可以選擇強化鐵的食物如鐵強化醬油、強化鐵的鹽、強化鐵的餅乾、強化鐵的奶等。

　　3、如果添加強化鐵的食品1-2個月還是不理想，或者處於貧血嚴重的狀態，可以選擇補鐵的營養補充劑或藥物補鐵，貧血特別嚴重的還需住院治療補血，在服用藥物補鐵時，應該嚴格遵從醫囑，且不可亂用。因為大劑量的鐵也會引起鐵中毒。2013版中國居民膳食營養素參考攝入量成年女性鐵的推薦攝入量為20mg/d。

　　(史金鵬營養師供稿)