植物蛋白改善慢性腎病

發佈時間： 2015-11-24 15:49:27   |  來源： 廣州日報   |  責任編輯： 許晴晴

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　　美國猶他大學的研究人員在美國腎病學會年會上宣讀的一項研究成果顯示：多吃來自蔬菜的植物性蛋白質有助於慢性腎病患者活得更長。對於慢性腎病患者來説，腎功能差意味著他們體內通常由尿液所排泄的毒素會堆積在血液中。

　　根據哈佛大學公共衛生學院學者的研究成果，植物性蛋白質的良好來源包括豆類、堅果和全穀類食品等。 (《醫藥導報》)