綠色有機蔬菜“煉成記”

發佈時間： 2015-09-01 10:57:57   |  來源： 石家莊日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　你知道什麼是綠色蔬菜嗎?你知道這些蔬菜是怎樣種植出來的嗎?8月4日，雨後的省會格外清爽。記者來到濱河綠都生態農業有限公司，一探綠色蔬菜是怎樣“煉”成的。

　　在一個鬱鬱蔥蔥的番茄大棚裏，該公司總經理底志強正蹲在地上，仔細觀察著什麼，見記者前來，他抓起一把土，笑瞇瞇地賣了個關子：“你看這裡的土有什麼特別之處嗎?我跟你説，它們個頂個都‘閉關修煉’了四年呢!”

　　土壤還能“修煉”?看記者不解，底志強拍了拍手，娓娓道來：“只有好土才能種出好菜。種植綠色蔬菜，必須考慮土壤的問題，這是源頭。國家對此有嚴格的標準，那就是土壤要在三年內沒有被化學農藥碰過才行。所以，我們為了讓土壤中的殘留農藥徹底自然分解，足足撂荒了四年時間，讓它們完全‘改頭換面’。”

　　土壤達標後，其他還有什麼“説道”嗎?見記者發問，底志強順手摘下一個紅彤彤的番茄，用手隨意擦了兩下，便大口嚼了起來。“平時你買的番茄敢這麼吃不?”

　　“不敢，上面有農藥，有殺蟲劑，得洗上半天才能吃。”記者回答。“可我們的番茄就敢這麼‘任性’!”底志強樂呵呵地説：“莊稼一枝花，全靠糞當家，這裡的蔬菜，杜絕使用任何化肥、除草劑、殺蟲劑等化學藥物。百分之百用糞肥和有機肥，糞肥保證口感，有機肥保證營養，比如説鉀、磷、鈣等。”

　　正説著，當地的種植戶郝建良走了進來，見我們正聊化肥的話題，不由打開了話匣子：“為什麼外面一些農戶願意用化肥?因為勁兒足，來得快，産量高，但是對土壤和農作物都有負面影響。”

　　“不用殺蟲劑，病蟲害怎麼治理?”記者再次發問。底志強繼續“科普”：“首先，我們儘量來噴施有益菌。自然界存在有益菌和有害菌兩種，在一定空間內，有益菌多的話，可以殺死那些有害細菌、真菌、蟲卵等。一壯抗百病嘛，這樣就能大大減少發病率。就好比我們人類，如果免疫力強，就不容易生病，反之，則會不斷生病。”