秋葵治糖尿病不靠譜 糖尿病患者飲食要均衡

發佈時間： 2015-08-31 17:00:43   |  來源： 京華時報   |  責任編輯： 許晴晴

　　(記者錢宇陽)最近，一種名叫秋葵的蔬菜很火，因為傳説“秋葵能降糖”、“秋葵是糖尿病的剋星”，很多人都在微信朋友圈轉机發。秋葵真有這麼神奇嗎?專家表示，控血糖必須靠補充胰島素。秋葵裏並不含胰島素，是沒辦法降糖的。

　　秋葵原産于非洲，傳入我國才十幾年，在流行過程中，又有了降糖的説法，稱秋葵可以抑制膽固醇和糖的吸收，有降糖的效果。

　　北京協和醫院內分泌科主任醫師伍學焱介紹，秋葵是一種含糖量很低的蔬菜，又富含可溶性膳食纖維，能增加人的飽腹感，可阻止碳水化合物的消化，延緩糖的吸收。所以，在糖尿病患者的飲食治療中，建議患者常吃低糖、富含膳食纖維蔬菜。

　　但伍學焱還表示，目前還沒有研究證明，某種食物能提高胰島素的敏感性和促進胰島素的分泌。秋葵裏並不含胰島素，其自身是沒辦法降糖的。“糖尿病患者的飲食要注重營養均衡，食療指攝入綜合食物的治療作用，不是指單一、大量攝入某種食物的作用。”