食道癌有什麼症狀?如何預防食道癌?

發佈時間： 2015-06-17 15:54:39   |  來源： 中國青年網   |  責任編輯： 許晴晴

　　食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食管癌高發地區之一，每年平均病死約15萬人。男多於女，發病年齡多在40歲以上。食管癌典型的症狀為進行性咽下困難，先是難咽幹的食物，繼而是半流質食物，最後水和唾液也不能咽下。

　　食管癌早期時症狀多不明顯，偶有吞咽食物哽噎、停滯或異物感，胸骨後悶脹或疼痛。可能是局部病灶刺激，食管蠕動異常或痙攣，或局部炎症、糜爛、表淺潰瘍等所致。這些症狀時輕時重。常在病人情緒波動時發生，故易被認為是功能性症狀，而延誤治療。

　　中晚期食管癌典型的症狀為進行性咽下困難，先是難咽幹的食物，繼而半流質，最後水和唾液也不能咽下，嚴重時嘔吐食物，常吐黏液樣物，為下咽的唾液和食管的分泌物。病人逐漸消瘦、脫水、無力。持續胸痛或背痛表示為晚期症狀，其性質可呈燒灼樣、針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。當癌腫梗阻所引起的炎症水腫暫時消退，或部分癌腫脫落後，梗阻症狀可暫時緩解，常誤認為是病情好轉。

　　如何預防食道癌?

　　改變飲食習慣：不要吃過燙的食物，不吃熱燙和過於粗糙的食物。過於熱燙、粗糙的食物在通過食管，接觸粘膜上皮時，會燙傷食管粘膜上皮，使粘膜上皮發生破損、潰爛、出血等病變。不要進食過快，不要狼吞虎咽，不要吃飯菜速度過快，避免誤吞魚刺、禽畜肉骨頭等。這些硬性的骨刺，會刺破食管壁，創口一時難愈，日久天長易導致食管病變。不要過量飲烈性酒以減輕對食管粘膜的刺激。不吸煙，少飲酒，由於酒精含量高或由於酒中含有的其他有害化學物質可能使吸煙引起的口腔、咽、喉、食管部位的癌症發病因素成倍地增長;因此，提倡不吸煙，少飲酒。不蹲食，因蹲著飲食時腹腔內壓力增加，食物通過賁門進入胃的時候必然受阻，食管就要增加蠕動和壓力來輸送食團。食物與食管産生的摩擦力加重食管壁的損傷，容易癌變。損失的粘膜上皮會很快地增生來修復已破潰發炎的粘膜上皮，如果經常反覆使粘膜上皮受到這種不良的刺激，粘膜上皮就會在反覆增生、修復的過程中，出現一些在形態、功能上不正常的“異形性”細胞，而這些不正常的細胞積累多了，就會向壞的方向發展，逐漸發生惡性變化，最後形成不斷地擴展的癌細胞。

　　不要吃發黴的糧食，少吃酸菜：因為發黴的糧食可産生毒素。酸菜中含有大量的亞硝胺類物質，這些物質都有較強的致癌作用。減少或避免亞硝胺化學物質的攝入，亞硝胺是一類致癌性很強的化學致癌物。因此，要盡可能不吃久存變質的食品、腌制的肉食品和腌菜等。不吃霉變食物，霉變食物也是誘發食管癌的因素之一。糧食收割、貯藏時易被黴菌污染;食用油久存，易被黃麴霉菌污染;蔬菜保管不好會長白黴菌。從食物中攝人足夠的核黃素即維生素B2，B2為水溶性B族維生素之一，是維護人體健康不可缺少的一種重要維生素。近年來國內外有人發現，核黃素缺乏與食管癌的發生關係密切，核黃素的缺乏是食管癌的促發條件。