香蕉熱量成韓論壇熱議話題 是否能減肥引關注
發佈時間: 2015-06-04 09:50:23 | 來源: 環球網 | 責任編輯: 許晴晴
原標題:香蕉熱量成韓論壇熱議話題 是否能減肥引關注
【環球網綜合報道】據南韓《朝鮮日報》6月1日報道,近日,香蕉所含熱量成為南韓論壇上的熱議話題。香蕉因飽腹感強且含脂肪少,因此被當做減肥食品。
每100g香蕉含熱量93kcal,是番茄的3倍。碳水化合物含量為24.1g,比鳳梨高出4倍。但香蕉飽腹感強且脂肪少,因此被很多人當做減肥食品。
實際上,香蕉採摘後經過存放催熟,黃色的果皮表面會出現褐色的斑點,即“糖點”。香蕉是收穫後可繼續進行後熟的水果之一。青色的香蕉變成黃色後還會繼續催熟,直到出現褐色斑點。日本有研究稱,香蕉後熟之後“糖點”變多,吃熟透的香蕉比青香蕉能增強至少8倍的免疫力。
還有人表示,“糖點”越多的香蕉卡路裏也會越多。但實際上這只是通過澱粉的糖化,蔗糖的形態發生了改變,而卡路裏並不會隨之變化。