口服酵素能排毒？ 當心！別掉進這些“美麗陷阱”

發佈時間： 2015-05-29 09:42:37   |  來源： 人民網-人民日報   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：當心!別掉進“美麗陷阱”(關注·這些微信“忠告”靠譜嗎?③)

　　受訪專家

　　首都醫科大學附屬北京朝陽醫院整形外科主任 范巨峰

　　中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授 何計國

　　中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授 范志紅

　　第四軍醫大學西京醫院臨床營養科主治醫師 孫麗娟

　　沒有一種食物可以讓減肥速成，減肥不當反而有損美麗

　　微信“忠告”：

　　減肥幾大法寶：純素、斷食、果蔬汁……一天只喝6杯果蔬汁或定期斷食、長期吃素，不僅能夠減重，還能保養皮膚。

　　專家建議：

　　只吃水果等單一類食物的減肥方案不可長期持續。減肥要講究食物搭配，不可追求快速減肥。

　　范志紅：只吃水果或者只喝果蔬汁的減肥方案是不可長期持續的。果蔬中的脂肪含量通常不超過0.5%，一天只喝6杯果蔬汁，得到的脂肪微乎其微，身體細胞更新所必需的脂肪酸也無從供應，維生素ADEK4種脂溶性維生素沒法充分吸收。同時，皮膚健康沒法保證，正常免疫功能也無法維持。此外，果蔬汁中鉀很豐富，但鈣、鐵、鋅元素都嚴重不足，並且維生素B1嚴重不足，完全不含維生素B12，而這兩種維生素都是神經系統正常工作所需的。

　　同樣，拿水果當主食也有很多營養劣勢。首先，會造成一天的蛋白質攝入量大大下降，容易引起浮腫病。把水果當主食的女孩子們會發現，自己頭髮掉得很多，皮膚鬆弛且容易腫脹，臉色暗淡，時間長一些，可能還會出現經血減少甚至月經停止的情況。其次，鈣的攝入量也會嚴重不足。30歲以下的年輕女子正處於人生的骨鈣高峰期，如果在18—25歲之間經常節食減肥，勢必降低骨鈣峰值，今後會比其他人更容易發生骨質疏鬆，亭亭玉立的身姿會過早失去。尤其是中年人群，必須拋棄那些晚上只吃蘋果、番茄、黃瓜的減肥方式，如果營養不良，身體太瘦，加上肌肉鬆弛，就容易加重皺紋顯得蒼老，哪談得上美麗呢?與其在意體重是多少，不如多考慮體能到底怎麼樣，多考慮怎樣通過運動減少身上的贅肉。