北京市食藥監局：精品超市竹蓀鎘超標

發佈時間： 2015-05-29 08:50:48   |  來源： 中國網   |  責任編輯： 許晴晴

　　北京市食藥監局通報，近日監督檢查工作中發現5種食品不合格，其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。

　　火鍋旺季即將到來，常用食材竹蓀是大家經常必點的菜肴。通報顯示，北京華聯精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標一倍有餘。

　　與此前多次被曝出的鐵觀音茶稀土超標不同，被查的六批次竹蓀均非同一品牌，生産分裝廠家也各不相同。業內專家表示，目前市場上的袋裝竹蓀多為人工栽培，栽培過程中或存在安全隱患。

　　記者查閱相關資料了解到，鎘是一種重金屬元素，食品中的鎘並非人為添加，而是土壤、水源或大氣被污染導致的食品殘留。通過食物攝取的屬於“長期小劑量”，長期使用會對腎臟和骨骼造成危害。

　　值得注意的是，竹蓀鎘超標在一年內已被曝光了六次，成為食品安全的“重災區”。