蒲公英對肝有好處 哪種野菜適合你？

發佈時間： 2015-04-11 09:25:07   |  來源： 銀川晚報   |  責任編輯： 許晴晴

　　

　　

　　

　　經過了冬日高強度的“魚補”之後，不少人又懷念起清淡的野菜，想要調理一下腸胃了。然而，野菜有多種，有的還具有藥性。在這美好的季節，哪種野菜適合你呢?

　　馬齒菜有益糖尿病

　　馬齒菜，又叫馬齒莧、長壽菜。馬齒菜的藥用功能是清熱解毒、涼血止血，對糖尿病也有一定的治療作用。它的吃法有很多種，比如馬齒菜炒雞蛋，蒸馬齒菜餡包子，或煮點清熱止痢的大蒜馬齒菜粥。

　　蒲公英對肝有好處

　　蒲公英，又叫黃花地丁、婆婆丁，很多人都在野外見過。蒲公英的主要功能是清熱解毒、消腫和利尿。蒲公英焯過後涼拌、炒食或做湯都可以，比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲。

　　苦菜可抑制白血病

　　苦菜的學名叫取麻菜或苣荬菜。苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。苦菜比較常見的吃法有蒜泥拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。