哪些人不宜吃花生?花生皮的作用
發佈時間: 2015-03-25 14:03:53 | 來源: 京報網 | 責任編輯: 郭洪濤
原標題:哪些人不宜吃花生?花生皮的作用
很多人在吃花生的時候都會把花生紅皮剝掉,認為花生皮的味道略苦,不喜歡吃。其實,花生紅衣的作用是你意想不到的哦。接下來,小編就來為大家詳細介紹花生皮的作用都有哪些,快來一起看看吧。
花生皮的作用
花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂,其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣,中醫叫“花生衣”。中醫理論認為,“脾統血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血止血的效果。
花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、産後和哺乳期的女性,失血和消耗營養較多,花生衣能幫助她們養血、補血,應該常吃、多吃。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果;還能升高血小板,提高紅白細胞的數量,增強免疫力。
那麼,哪些人不宜吃花生呢?
哪些人不能吃花生
由於花生是高能量食物,糖尿病患者需要每日控制總能量的攝入,每天使用的油脂不能超過30克,但是18粒花生米就相當於10克油,吃花生的話很容易使總能量超過控制量;高脂蛋白血症患者飲食治療原則是限制熱量,減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,多食高熱量高脂肪的花生勢必會加重病狀;胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者飲食宜清淡,而屬堅果類的花生蛋白質和脂肪含量都非常高,因此不食為妙;花生含豐富的油脂,體寒濕滯及腸滑便泄的人也不適合食用;痛風患者若痛風時還食用花生,則高脂肪會減少尿酸的排出,從而加重病情;膽囊産生的膽汁能夠有效消化人體攝入的脂肪,但是膽囊切除者仍大量食用花生則會影響脂肪的消化;花生的紅衣具有凝血作用,如果處在跌打瘀腫狀態還吃花生,很可能造成血脈瘀滯,加重腫痛症狀;最需要對花生忌口的當屬減肥一族,花生的高脂肪高熱量一定會讓你的減肥成果付諸東流。
由此看來,吃花生還是儘量不要把花生的紅皮剝掉哦。