肝癌患者飲食要注意這九點

發佈時間： 2015-03-23 15:13:35   |  來源： 東方網   |  責任編輯： 郭洪濤

　　近年來，肝癌疾病的發生率非常高，給大家的健康生活造成了嚴重的影響，專家表示，我們在生活中要及早做好預防肝癌疾病的措施，一旦出現肝癌疾病症狀，請患者及早到醫院治療，怎樣預防肝癌?

　　很多人營養缺乏、身體虛弱，或者經常處於疲憊不堪的狀態下，免疫力下降，很容易患各種疾病，比如肝炎等等。如果還是持續免疫力低下，那麼患肝癌的可能性就大了。這就需要平素注意調整身體狀態，每日補足營養，不要過度疲勞，最好堅持一定的運動鍛鍊，強身健體，增強免疫力。

　　研究發現，黃麴霉菌是一種強致癌物質，很多肝癌是由它引起的。東南沿海地域潮濕，糧食容易霉變。如果吃了被黃麴霉菌污染的糧食，就增加了患肝癌的變數。過去農村相對貧困，農民捨不得扔掉霉變的糧食，所以農村患肝癌的人比較多，因此要注意的是，不要食用霉變的糧食，更不要食用被黃麴霉菌污染的糧食。

　　很多農村，尤其是經濟落後地區，人們長年飲用不清潔的池塘水。研究發現，池塘水中的藻類會産生藻類毒素，這種毒素是致癌的重要因素。這也是肝癌農村患者高達70%以上的又一原因。因此，儘量飲用潔凈的自來水是當務之急。

　　●什麼水果適於腫瘤患者食用

　　1、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C，居水果之冠。有清熱生津、活血行水之功效，且能通過保護細胞間質屏障，消除食進的致癌物質，可一定程度延長癌症患者的壽命，尤適於腫瘤患者放、化療後食用。

　　2、香蕉：香蕉含豐富的蛋白質、糖、維生素以及鎂、鉀元素，有促進肝細胞再生、提高免疫力、防癌抗癌的功效，特別適用於放療後津傷血熱、口乾咽燥、大便幹結的肝癌患者。

　　3、蘋果：蘋果富含維生素C及多酚、黃酮類天然化學抗氧化物質，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、防癌抗癌等功效，被人們稱為“大夫第一藥”。

　　●盤點肝癌要注意的九個小點：

　　1、肝癌患者因肝臟解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲魚、香菇、刀豆等。

　　2、如果出現腹水，應限制鹽攝入量;出現黃疸，應禁油膩食物，宜食用鯉魚、泥鰍、甘薯、茭白、荸薺、金橘等。

　　3、肝癌患者凝血功能較差，應多食用有補血、止血作用的食物，或適當增加含維生素K和維生素C的食物，如烏梅、沙棘等。

　　4、肝癌患者一定要保證足夠的營養攝入，一般以高蛋白、高糖、高維生素及低脂肪飲食為主，如瘦肉、雞蛋及酸奶、鮮果汁、鮮菜汁等。

　　5、特別是新鮮蔬菜和水果，每餐都要有，以保持大便通暢。但肝癌患者多有食管胃底靜脈曲張，為防出血，食物不宜粗糙且不能堅硬、過燙。

　　6、此外，肝病患者應根據自己病情輕重緩急，遵循個性化原則。

　　7、肝硬化患者，飲食要軟、涼、易消化，例如饅頭、麵條、麵片、雞蛋湯、火腿腸等，但切忌短期內大量食用高蛋白食物，以防血氨濃度急劇上升，造成肝昏迷。

　　8、慢性肝炎患者應戒酒，可以適量食用一些蜂蜜、蜂乳、豆漿、蘑菇、魚等。

　　9、豆漿可作為慢性肝炎患者的常備飲品，蘑菇含有豐富的營養物質，特別是氨基酸和維生素，有抗菌、抗癌作用和健脾開胃功能。